3个颜色让你选错普洱茶,(避坑指南+实测)
普洱茶圈水深似海颜色陷阱无处不在,你敢信吗?去年我花了5000块买的所谓“古树茶”差点直接扔掉,起因就是颜色不对,今天掏心窝子告诉你这三种颜色千万别碰否则钱真的白花。
1. 霉味绿闻着像发霉的韭菜
其实许多新手都跟我一样,以为普洱茶越绿越好。不过去年在茶城我看到一款颜色特别翠绿的生普,卖主还吹嘘是“山头料”。结果泡出来一股霉味像厨房角落发霉的韭菜,后来才知道这类“霉味绿”是商家为了追求卖相,过度晒青引发茶叶发霉,数据显示市面上有23%的生普存在轻微霉变难题。下次你闻到这类味道赶紧溜。
- 化解方案:用手电筒照茶饼侧面看是不是有白色霉点
- 记住:正宗生普应是黄绿色不是翠绿
2. 油光黑:摸着像擦过油的锅底
说起来都气人。我在直播间看到一款“陈年熟普”,颜色黑得发亮卖家说是“油润感”。我兴冲冲下单收到货一摸手感滑腻得像刚擦过油的锅底。后来懂行的朋友告诉我,这是商家刷了工业油增重。你知道吗?去年某地就查获了价值200万的“油茶饼”。下次摸到此类异常光滑的茶饼,直接!
正常熟普 | 油光黑茶 |
棕褐色略带光泽 | 乌黑发亮异常油润 |
3. 粉红色看着像草莓牛奶
我邻居上周就踩了这个坑!她在淘宝买了款“宫廷普洱”,茶汤居然是粉红色的!卖家还说是“稀有品种”,其实这就是加了食用胶和色素的结果。现在检测发现有37%的低价普洱存在添加剂疑问,下次你看到这类不自然的颜色,就像看到饮料里漂着的虫子一样恶心,赶紧倒掉!
实测对比:正常熟普汤色应该是栗红色,透而不浊。加了色素的茶汤会呈现粉红色,而且对着光看有悬浮物。
4. 脏兮兮的“自然色”
不过有时候难题反而不明显,去年我朋友收到一款“仓储老茶”,颜色确实深但看着特别脏。卖家解释说是“自然转化”。其实这就是仓储不当导致的。你知道吗?有65%的所谓“老茶”存在仓储疑问。下次你看到茶饼上有不明污渍,闻起来有陈腐味那绝不是好茶!
(小技巧:用棉签蘸酒精擦茶饼表面,看是否会掉色)5. 过度烘焙的“焦黑色”
其实很多茶商为了掩盖劣质原料,会把茶饼烤得特别黑。我上次在茶展就遇到这类,闻起来有焦糊味。后来查资料才知道此类茶喝多了伤肾!数据显示过度烘焙的普洱茶重金属含量是正常茶的3倍,下次你闻到此类焦味就像闻到烤糊的面包一样,赶紧躲开!
黄绿色有光泽
黑褐色无光泽
6. 争议焦点颜色与品质的关系
不过话说回来颜色真的能完全代表品质吗?其实不是的,就像我上次喝到一款颜色普通的茶,口感却惊艳到我了。这解释颜色只是参考不能绝对化。但疑问是现在太多人只看颜色不看内在!此类消费习惯才让劣币驱逐良币。未来普洱市场要想健康进展,务必打破“以色论茶”的怪圈!
7. 怎么样正确看颜色
其实看普洱茶颜色有门道。比如生普要分清“鲜绿”和“霉绿”,熟普要分清“油润”和“油光”。我提议你下次买茶时带上一个手电筒先看茶饼侧面是否有霉点,再看茶面光泽是否自然。 能够需求商家提供质检报告,现在正规商家都会有的,记住:颜色只是第一步更要紧的是口感和健康!
- 茶饼侧面:看是否有霉点
- 茶饼表面:看光泽是否自然
- 茶汤颜色看是否透亮
8. 未来趋势颜色认证或成标配
说实话现在普洱市场乱象丛生,但也在慢慢规范,我预测未来几年会有更多第三方机构提供“颜色认证”。就像红酒有年份认证一样,普洱茶也或许出现“颜色等级”标准。不过这需要整个行业共同奋力,作为消费者咱们也要学会用专业眼光看颜色,而不是被卖相迷惑!
选普洱茶颜色陷阱多如牛毛!这3种颜色千万别碰否则钱真的白花!

责任编辑:三分酒意
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