精彩评论





许多人说普洱茶焖泡更好喝,那到底是不是这样呢?今天我就来和大家聊聊我的看法。
我第一次接触普洱茶的时候,也是按着别人教的方法来泡,结果味道差点意思,后来我试了试焖泡才发现原来还有这么一种方法。
其实焖泡就是把茶叶放在一个密封的容器里,让热水慢慢渗透进去。这样能够让茶叶的味道更浓,香气更足。
但你得留意不是所有的普洱茶都适合焖泡。比如若干比较嫩的茶或发酵程度低的或许就不适合。
我个人觉得老茶、熟普这类茶叶更适合焖泡。因为它们本身味道就比较醇厚,焖一下会更加香浓。
那怎么着手焖泡呢?下面是我的一点小经验:
我觉得焖泡最大的好处是方便。不用一直盯着也不用频繁续水。特别适合工作忙的时候。
不过也有人觉得焖泡出来的茶太浓,喝起来有点苦,这时候可以适当缩短时间,或换一种泡法。
我自身经常用焖泡来泡部分老茶,感觉味道确实不一样。尤其是那种陈年普洱焖出来更有层次感。
每个人口味不同有的喜爱浓一点,有的喜爱淡一点。所以还是要多尝试。
假使你是新手提议从简单的着手。比如买一包熟普试试焖泡看看本身喜不喜爱。
这里有个小贴士焖泡前先洗一遍茶,这样能去掉杂质也让后面的茶更干净。
我还发现焖泡出来的茶,颜色更深口感更滑,特别是老茶焖出来有种“回甘”的感觉。
不过别指望一次就能泡出完美的味道。需要不断更改水温、时间、茶叶量,慢慢摸索。
焖泡不是万能的但它确实有它的优势,尤其适合那些喜欢浓郁口感的朋友。
要是你也想试试不妨从一瓶熟普着手。说不定你会爱上此类喝法。
我想说一句:喝茶这件事最关键的是开心。
不管你是用什么方法泡茶,只要自身喜欢那就是的。
下次有机会我可以再分享部分关于普洱茶的知识,比如怎么辨别好坏怎么保留等等。
期望这篇文章对你有帮助。倘使你也有自身的泡茶心得,欢迎留言交流哦~
祝你每天都能喝到一杯好茶!
🍵
泡法 | 特点 | 适合人群 |
---|---|---|
传统冲泡 | 变通可多次冲泡 | 喜欢清淡口感的人 |
焖泡 | 香味浓口感醇厚 | 喜欢浓郁风味的人 |
冷泡 | 清爽适合夏天 | 喜欢冰凉口感的人 |
以上就是我对普洱茶焖泡的部分看法和提议。期待能帮到刚入门的新手朋友们。
记得多喝多试找到最适合自身的途径才是最关键的。