最近天气一冷老觉得嘴里没味儿,就想找点东西提提神,朋友圈里看到有人晒布朗勐海普洱茶顶级老树茶饼,说是2015年的陈化了好几年,看着那红浓的茶汤听着“韵味醇厚”这词儿,突然就有点馋了,咱也不是特别懂茶就是觉得好茶就应这么个感觉,年份够,味道正喝着心里舒坦,现在网上各种茶多得很,看得眼花缭乱真不知道哪个好,有时候买回来味道不对钱就打水漂了,挺让人闹心的,这老树茶饼听着就挺厉害感觉能喝出点“高级感”来,不像那些快消品喝完就忘。
关于普洱茶的那些事儿
普洱茶到底是个啥?
普洱茶就是云南那嘎达产的茶,用大叶种晒青毛茶做原料,简单说就是一种特殊的发酵茶,它跟绿茶红茶不太一样,讲究“越陈越香”放的时间越长,味道越有内涵,就像个老朋友时间越久越值得品味,
分析:普洱茶是特定地域、特定品种、特定工艺的产物,这“越陈越香”的特点,让它跟其他茶类拉开了距离。它不是追求新鲜而是追求时间的沉淀和转化。就像人生需要经历风雨才能有厚度。
为啥要分生茶和熟茶?
生茶就是自然发酵放它个几年、几十年,慢慢变老变香。熟茶是人工迅速发酵的,喝起来没那么刺激更柔和顺滑,适合现在就想喝的人。
分析生茶熟茶一个慢一个快。生茶像慢炖的功夫菜需要耐心等待;熟茶像快餐,方便快捷。选取哪种就看你想体验啥样的“茶味人生”了,急功近利还是细水长流?
“老树”和“古树”有啥不一样?
老树就是茶树年纪比较大,几十年吧。古树那可就牛了百年以上的老茶树根深叶茂,吸收的养分多茶叶肯定不一样,味道更正。
分析老树和古树就像年轻人和长者。古树茶感觉就是喝了有故事的老茶人的感觉,底蕴深厚内涵丰富,这年头谁不想尝尝“老字号”的味道呢?
“陈化”是啥意思?
就是让普洱茶放着让它慢慢变老变好。在合适的湿度温度下茶叶里的东西会发生化学反应,味道会变醇厚茶汤颜色也会变深。
分析:陈化听起来挺玄乎其实就是茶叶的“成长史”。这过程需要时间也需要合适的“环境”。就像人的成长需要经历也需要好的“土壤”。这陈化的过程就是等待奇迹发生的过程,有点像养娃看着它一点点变化,心里美滋滋的。
为啥大家都爱喝普洱?
因为普洱茶有“后劲”。喝完感觉身体舒服还能助消化,而且它能放很久越放越值钱还能传给下一代,挺有仪式感的。
分析:普洱茶的魅力在于它的“内外兼修”。既能满足口腹之欲又能带来身体上的舒适。还能越放越有价值这感觉就像出资自身,越投入回报越丰厚。还能传承下去这感觉就像把美好的事物传递下去,满满的舒心感。
“茶汤红浓”是啥感觉?
就是茶水颜色深红看着就很有质感,不像有些茶汤颜色淡得跟水一样。红浓的茶汤感觉味道肯定也足,
分析:茶汤红浓就像一杯醇厚的红酒,看着就让人心动。这颜色,这质感这感觉就是“高级”的体现。喝到嘴里感觉就是“嗯,这茶值了,”
“韵味醇厚”到底指啥?
就是喝完茶嘴里还有味道,不是那种一喝就没了的。而且感觉顺滑不刺激喝着心里舒服,有点回甘。
分析韵味醇厚就像一首好歌,听完之后还在脑海里回荡,这感觉就是“余味悠长”。喝着顺滑,心里舒服这感觉就是“身心愉悦”。这大概就是喝茶的最高境界了吧?
怎么判断普洱茶好不好?
看外观闻气味品茶汤。好茶叶子看着有光泽气味自然茶汤颜色均匀红亮,喝起来顺滑不苦涩。
分析判断普洱茶好坏就像相亲要“看脸”,更要“看内涵”。外观是第一印象气味是初步理解茶汤是深入掌握,口感是最终决定,这整个过程就像谈恋爱需要耐心和细心,才能找到那个对的人哦不,对的那杯茶。
说了这么多其实我就是想表达,布朗勐海普洱茶顶级老树茶饼,听起来就让人心动。2015年的,放到现在应正好。老树茶古树韵听着就牛。茶汤红浓,韵味醇厚这感觉就像冬天里的一把火,温暖又舒服。虽然我不懂那么多专业,但我知道好茶就是喝着顺心,喝着舒服,这年头能找到一款让本身心动的茶,不简单。期待这款茶能让我喝出点“高级感”,喝出点“舒心感”。冲就完事了!😋👍
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责任编辑:懒饭
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