云南茶叶普洱茶大茶:六大茶山排名新老六大茶山
云南茶叶普洱茶大茶:六大茶山排名新老六大茶山
云南茶叶普洱茶大茶六大茶山排名新老六大茶山
你是不是也好奇为什么云南的普洱茶这么有名?其实啊这跟“茶山”有很大关系,云南有好多茶山但最出名的是古六大茶山和新六大茶山,这两个概念听起来有点绕,不过我来给你说说保证你能听懂,
什么是古六大茶山?
古六大茶山就是那些历史悠久、名气大、茶树多的地方,它们分别是:
- 攸乐
- 革登
- 倚邦
- 莽枝
- 蛮砖
- 易武
这些茶山最早在清朝就有记载,那时候就有人专门种茶、卖茶,尤其是易武它可是贡茶的核心产地,以前皇帝都喝它的茶茶汤细腻得像绸子一样,陈化之后还会有蜜香特别好喝,
你知道吗?现在大家公认的古六大茶山排名是:
1. 易武
2. 倚邦
3. 革登
4. 莽枝
5. 蛮砖
6. 攸乐(基诺)
不过这个排名是依照1957年普查报告来的,不是随便排的,而且这些茶山大多在勐腊县,只有攸乐不在它在西双版纳的另一个地方。
什么是新六大茶山?
新六大茶山呢就比较“年轻”了。它们是后来被发现、被炒热的茶山。比如
- 布朗山
- 八达山
- 景迈山
- 南糯山
- 勐宋山
- 南峤山
这些茶山虽然历史没那么久,但产量高、品质好现在也很受欢迎。特别是布朗山那里的茶叫“老班章”,味道浓烈,回甘好许多茶友都爱喝,
你或许听说过冰岛、昔归这些名字,但它们不在新六大茶山里。为啥?因为它们是新兴茶山还没被正式纳入“六大茶山”的名单。不过它们的茶也挺有名的,只是没有统一的说法。
古六大茶山 vs 新六大茶山,哪个更好?
这个疑问问得好。其实啊没有绝对的好坏只是风格不同。
- 古六大茶山的茶更传统、醇厚,适合喜爱慢慢品的人。
- 新六大茶山的茶更浓烈、霸气,适合喜爱刺激口感的朋友。
比如易武的茶像一个温柔的姑娘香气柔和,喝起来很舒服;而布朗山的茶,就像一个一入口就让人感觉“哇,这味道太猛了。”
我第一次喝老班章的时候,差点被辣到但后来越喝越上瘾,真是“初闻不知茶中味,再闻已是茶中人”。
为什么会有“新旧之分”?
其实啊这就是历史变迁的结果。有些茶山以前不太出名,后来因为茶叶品质好被重新挖掘出来,成了新的热门茶山。
比如佛海也就是现在的勐海以前是个小地方,但现在成了普洱茶的“心脏”。还有景迈山以前没人留意现在却成了“网红茶山”,很多人跑过去采茶、买茶,
所以说新六大茶山并不是说它们比古六大茶山“新”,而是说它们被发现得晚一点。
我为什么喜欢喝茶?
说实话我起初也不懂茶就是跟着朋友一起喝,后来发现喝茶真的是一种享受。每一种茶都有本身的故事,每一口都能尝出不同的味道。
比如曼糯它的茶汤清澈喝起来特别顺滑;帕沙的茶,香气独有喝完嘴里留香好久,这些茶让我觉得云南的茶山真的是藏龙卧虎。
我的个人感受
说实话,我去过一次云南专门去了一趟易武。那里的茶农很热情带咱们去看茶园教咱们怎么采茶、怎么泡茶。那一刻我真的感受到了茶文化的魅力。
我还记得那天下午坐在茶馆里听着风吹树叶的声音,手里捧着一杯刚泡好的茶,心里特别平静,那一刻我就想生活不就是这样的吗?慢一点,静一点喝点好茶就很舒心了,
关于茶山的小知识
| 茶山名称 | 位置 | 特点 |
|-|||
| 易武 | 勐腊县 | 贡茶核心,茶汤细腻 |
| 倚邦 | 勐腊县 | 茶气足,香气好 |
| 布朗山 | 勐海县 | 老班章出名,味道浓烈 |
| 景迈山 | 普洱市 | 古茶树多,生态好 |
| 南糯山 | 勐海县 | 产量大,品质稳定 |
| 南峤山 | 勐海县 | 味道醇厚,回甘快 |
这些茶山每一个都有本身的特色,也都有本身的“粉丝”。
最后说两句
其实啊,喝茶最要紧的是开心,别太纠结于“古六还是新六”,别太在意谁排第一。只要本身喜欢喝得舒服就是的茶。
假若你也喜欢茶不妨找个机会去云南走一走,看看那些茶山尝尝那些茶。你会发现,茶真的不只是饮料它是一种生活办法。
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精彩评论
编辑:普洱茶-合作伙伴
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