精彩评论


大家好我是爱喝茶的你我他,今天想跟大家聊聊一个老生常谈的话题——普洱茶的茶气。
茶气这东西听起来有点玄,但其实没那么神秘,它就像是一杯茶在你嘴里、肚子里、甚至心里留下的感觉。
有人说茶气是“暖胃”,有人说茶气是“提神”,还有人说茶气是“打通经络”,其实吧这些说法都有道理但都太笼统了。
那到底怎么判断茶气好不好呢?今天就来给大家分享若干我的亲身经验,还有我做过的几次实测,期望能帮到你们。
茶气其实就是茶叶中释放出来的,或说是一种“身体感受”,它或许体现在你的喉咙、胃部、甚至头颈部位。
比如喝完一杯好茶你会觉得胸口发热、喉咙发痒、或有股气往上冲,这就是所谓的“茶气”。
不过茶气也有好坏之分,好的茶气温和有力;坏的茶气或许让人头晕、心慌,甚至恶心。
这里有几个小技巧我都是从自身喝茶的经验里总结出来的:
我自身试过不少茶发现茶气好的茶,一般都有一个特点:喝了之后整个人都会感觉轻松一点,好像被“通”了一下。
但别急着下结论有些茶虽然看起来不错,但茶气太猛反而简单伤身。
为了更直观地解释难题,我做了个小实验选了几款不同年份和产地的普洱茶,分别品鉴。
茶名 | 年份 | 茶气评价 | 体感反应 |
---|---|---|---|
大益7542 | 2018 | 一般 | 喉咙微热无明显体感 |
澜沧古茶0621 | 2020 | 强 | 胸口发热全身通畅 |
中茶易武 | 2019 | 弱 | 无明显感觉 |
从结果来看茶气强的茶,往往更适合有一定喝茶经验的人。
而那些茶气弱的或许更适合新手,慢慢适应。
现在市场上有许多“伪茶气”的茶,要么是加了香精要么是用了劣质原料。
我曾经买过一款号称“陈年普洱”的茶,结果喝完不仅没有茶气,反而胃不舒服。
以下几点要特别留意:
记住茶气不是万能的,也不是越强越好。
我个人比较喜爱那种温和但持久的茶气。
比如我喝的这款澜沧古茶0621,每次喝完都感觉整个人被“激活”了,但不会太刺激。
它不像某些茶气太猛的,喝完头晕脑胀反而作用睡眠。
我觉得茶气的好坏关键还是看个人体验。
每个人的身体反应不一样,有的人大口喝也不怕有的人轻轻一碰就上头。
不要盲目追求“强茶气”,适合自身的才是的。
茶气这东西说白了就是一种“身体感受”。它不是玄学也不是科学而是你喝下去后的直接反应。
判断茶气好坏能够从以下几个方面入手:
同时也要留意避开那些“假茶气”的陷阱。
送大家一句话茶气虽好但不可贪多。
喝茶还是要慢慢来,细细品。
祝大家都能喝到真正的好茶,享受属于本身的那份茶气。