最近有个朋友,花了大几千买了几饼普洱茶,想存着升值,结果几个月后打开,一股霉味儿扑面而来,直接emo了。这事儿让我想起,很多人存普洱茶都踩过坑,要么存坏了,要么存不好,要么存着存着就忘了。今天就来聊聊这3个你不知道的存普洱茶坑,帮你避坑!
普洱茶不是越新鲜越好,而是越存越香!
普洱茶就像人一样,需要时间沉淀。新茶可能会有一些生涩的味道,存放一段时间后,茶叶中的物质会发生转化,口感会更柔和,香气也会更丰富。这就是为什么很多人喜欢存普洱茶,等着它慢慢变好喝。不过存茶也是有讲究的,不是随便放放就行。
温度太低不行,太高也不行!
存普洱茶的温度很重要,太低的话,茶叶中的物质转化会很慢,影响口感;太高的话,又容易让茶叶变质。一般来说**20-30摄氏度**是比较理想的温度范围。这个温度不是绝对的,可以根据实际情况调整。但记住一点,温度要稳定,不要忽高忽低,这样对茶叶不好。
阳光直射,茶叶秒变“黑炭”!
当然需要避光!阳光中的紫外线会破坏茶叶中的物质,让茶叶变质,口感变差。存普洱茶的时候,一定要放在避光的地方,比如柜子里、抽屉里,或者用遮光的袋子装起来。记住,避光存茶,才能喝到好茶!
塑料袋?不!不!不!
千万不要用普通的塑料袋存普洱茶!塑料袋不透气,容易让茶叶受潮、发霉。如果一定要用袋子,用那种透气的棉布袋或者纸袋。记住,透气很重要,这样才能让茶叶好好“呼吸”,慢慢转化。
通风通风,茶叶才能“活”过来!
是的,存普洱茶需要通风。通风可以防止茶叶受潮,还可以让茶叶中的物质更好地转化。但是通风不是随便吹风,而是要选择一个干燥、通风的地方,比如书房、储藏室等。记住,通风很重要,但不要让茶叶直接吹风,这样容易让茶叶变干。
翻动?偶尔翻一下,没坏处!
一般来说普洱茶存好了就不用经常翻动。但是如果你发现茶叶有些受潮或者发霉,可以适当翻动一下,让茶叶均匀受热,防止继续变质。不过翻动不要太频繁,否则会影响茶叶的转化。记住,偶尔翻一下,没坏处!
异味?离远点,不然茶叶就!
存普洱茶的时候,一定要注意气味。茶叶很容易吸收周围的气味,如果旁边有异味,比如味、油漆味、霉味等,茶叶就会吸收这些气味,影响口感。存普洱茶的时候,一定要放在没有异味的地方,比如离厨房远一点,不要和有异味的物品放在一起。记住,异味是茶叶的“天敌”,一定要远离!
存普洱茶看似简单,其实有很多讲究。温度、湿度、光线、气味等等,都会影响茶叶的品质。存茶的时候一定要多注意避免踩坑。记住,存茶是为了喝到更好的茶,而不是为了存而存。希望大家都能存好茶,喝好茶!👍
存茶要点 | 注意事项 |
温度 | 20-30摄氏度,稳定 |
湿度 | 干燥,避免受潮 |
光线 | 避光,防止变质 |
气味 | 远离异味,防止串味 |
编辑:普洱茶-合作伙伴
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