守茶人刮风寨普洱茶：刮风与普洱的韵味之旅

守茶人刮风寨普洱茶刮风与普洱的韵味之旅

你有没有试过一杯好茶，喝完后心里还念念不忘？刮风寨的普洱茶就是这样一种让人上瘾的味道。

你是不是也这样？

你买茶的时候是不是也经常被“正宗”“古树”这些词忽悠了？其实许多茶味道都差不多但价格却差出几倍，我之前也一样花了大价钱结果喝不出区别。

数据说话

去年我统计了10款刮风寨的普洱茶，价格从80到800不等，最贵的那款喝起来反而不如便宜的顺口，你说奇怪不？数据解释一切。

为什么说刮风寨特别？

刮风寨的茶真的有种独有的“风感”，像是喝茶时耳边有风吹过，这或许和它的地理位置有关。不过不是每款都能感受到此类味道。

你喝过的茶真的对吗？

我朋友小李他以前也觉得刮风寨的茶很香，后来去了当地才发现自身买的茶是人工发酵的，根本不是原生态的。他说“原来我以为的‘老茶’，其实是新茶。”

感官体验很要紧

你泡茶的时候会不会留意颜色、气味、口感？刮风寨的茶汤颜色偏黄，香气清雅喝起来回甘明显。但要是你泡得太久味道就会变苦。

茶市的现状

现在市场上刮风寨的茶真假难辨，很多人为了赚钱用其他地区的茶冒充。我见过有人用云南其他地方的茶，装成刮风寨的卖价格翻倍。

未来会怎样？

我觉得以后刮风寨的茶会越来越贵，因为真正的好茶越来越少。不过也或许会出现更多假货。你得学会辨别不然很简单吃亏。

你看价格越高，不一定越好，有时候便宜的反而更真实。

你的选取

你是不是也在纠结该不该买刮风寨的茶？其实关键在于你能不能分辨真假。假若你不懂提议先从小批量着手试。

总结一下

刮风寨的茶确实有它特别的魅力。但别被名字骗了，多喝多比较慢慢你就懂了。记住好茶不是靠包装而是靠味道。