
嘿,老兄!今天咱聊聊熟普洱茶,特别是那些年头的好茶。你想想,当年喝熟普洱,那叫一个香,而且放多少年都不容易坏,真是个宝贝!
记得小时候,家里来客人,我爸总会拿出那罐熟普洱。那时候我还小,闻着那股子陈香味,就觉得特高级。我爸说,这茶放得越久越好喝,越香。
后来我自己也开始喝茶了,发现当年的熟普洱确实有股独特的味道。不像现在有些茶,要么太涩,要么太淡。那时候的熟普洱,喝起来顺滑,还带着点甜味,喝完嘴里特舒服。
你说奇怪不奇怪,那时候的熟普洱放几年甚至十几年,味道反而更好,而且几乎不会坏。现在有些茶放个一年半载就发霉了,那时候的茶怎么就这么稳呢?
我后来琢磨了一下,可能跟那时候的工艺有关系。那时候做茶,讲究“渥堆”,就是用特定的菌种发酵。现在虽然也用这个方法,但感觉那时候的菌种更地道,发酵得更彻底。
而且,那时候的茶农都特别实在,不会用什么乱七八糟的添加剂。现在有些茶,为了快,加了各种东西,喝起来是快了,但放不住。
⚠️ 小提示:现在买熟普洱,可以看看生产日期和厂家。有些老牌子还是靠谱的。
几年前,我在老家收拾东西,翻出来一罐我爸当年存的熟普洱。都放了二十多年了!我本来以为早坏了,结果打开一闻,那股陈香味还是那么足。
泡了一杯尝尝,天呐,比当年喝的还要好喝!茶汤颜色深红,喝起来像蜂蜜一样顺滑,回味还特别长。我赶紧给我老婆也尝了尝,她都惊呆了。
从那以后,我也开始学着存茶。不过现在存的茶,感觉跟当年的还是有点不一样。可能是工艺变了,也可能是我的错觉。
说实话,现在市面上想找当年那种味道的熟普洱,有点难。不过也不是完全没有。
不过我觉得喝茶最重要的还是开心。能喝到好茶是幸运,喝不到也不必太纠结。毕竟,现在的好茶也很多,只要用心去找,总能找到适合自己的。
当年的熟普洱茶,好喝又耐放,真是个宝贝。虽然现在找起来有点难,但咱们还是可以多喝喝现在的茶,说不定也能找到当年的感觉呢!
当年熟普洱 | 现在熟普洱 |
陈香味浓 | 香味可能偏淡 |
放多久都不容易坏 | 放久了可能容易坏 |
价格相对便宜 | 好茶价格贵 |
喝茶嘛,图个开心。你喝过当年的熟普洱吗?欢迎在评论区聊聊你的感受!😊