精彩评论

通常一颗龙珠用料5-8克,将毛茶蒸软后就放入纱布,由人工将茶叶揉搓成固定的茶珠形状,再打结、晾晒,最后对龙珠进行干燥。龙珠形状小巧圆润,大不至团,饱满似珠玉。因其加工成本相对较高,多数普洱龙珠都会选用古树或大树一芽一叶的原料,多选择纯料和纯芽,因此通常品质较高。龙珠的制作目前多数依靠人工进行。
哈喽大家好!今天我要跟大家分享一个超级有意思的玩意儿——普洱茶手工搓小龙珠。这玩意儿啊,真的是让人一试上瘾,越喝越想喝。
我第一次接触这个的时候,还觉得有点小瞧它,毕竟看起来就是个小球球嘛。但后来一尝,哎哟喂,那味道真是绝了!茶叶的香气、口感、回甘,全都藏在这一颗颗小龙珠里。
说实话,现在市面上很多茶都是机器加工的,虽然效率高,但总觉得少了点“人味”。而手工搓小龙珠,那种用心的感觉,真的不是机器能复制的。
其实步骤也不复杂,但关键在于“手感”和“耐心”。下面我就来给大家详细讲讲我的个人经验。
不过啊,刚开始学的时候,我可是摔了不少“茶球”,不是太大就是太小,真是哭笑不得。但慢慢地,手感就出来了,现在搓出来的小龙珠,比我刚学的时候不知道好多少倍。
我觉得最有趣的就是,每次搓完,都会有一种成就感,仿佛自己真的成了一个小茶匠。
泡小龙珠其实也很讲究,不能用沸水,不然会把茶的味道给“煮”没了。
水温 | 85℃~90℃ |
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时间 | 第一泡:10秒 |
第二泡:15秒 | 第三泡:20秒 |
当然啦,这个只是我的经验,每个人口味不同,可以根据自己的喜好调整。
而且我发现,小龙珠泡出来之后,茶汤特别清澈,颜色金黄,喝起来还有一股淡淡的花香,真的很治愈。
说到这儿,我想说一句:手工搓小龙珠,真的是一种生活态度。 不是为了追求什么,而是让自己在忙碌的生活中,找到一点属于自己的小确幸。
如果你也喜欢喝茶,或者对传统手工艺感兴趣,真的可以试试看。说不定你也会爱上这种感觉。
最后送大家一句话:茶如人生,慢慢品。
好了,今天的分享就到这里啦!希望你们喜欢这篇文章,也欢迎大家留言交流,咱们一起聊聊茶事。
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