茶叶加工无公害食品生产技术规程：种植、采摘过程与卫生标准规范
种茶，是一门手艺，也是一份责任。**无公害食品**，听起来好像很专业，但其实说白了，就是让茶更安全、更健康。
我以前种茶的时候，总觉得化肥能更快见效，后来才知道，**长期用化肥会让土壤变硬，茶树也容易生病**。
采茶不是随便摘几片叶子就行。**时间**和**方法**都很重要。
我有个朋友，总喜欢一口气采很多，结果茶叶都压坏了。**茶叶不是越快越好，慢工出细活**。
做茶的过程中，**卫生**真的很重要。哪怕一点点灰尘，也可能影响味道。
| 项目 | 要求 |
|---|---|
| 操作人员 | 必须穿戴干净的工作服、帽子、口罩。 |
| 工具 | 定期清洗消毒，不能有油污或异味。 |
| 环境 | 保持通风干燥，避免潮湿和霉变。 |
我以前在加实习，看到有人直接用手抓茶叶，心里就有点不舒服。**手不干净，茶也不干净**。
我觉得，**做无公害茶，不只是为了卖个好价钱，更是为了自己和家人的健康**。有时候，我会特意去田里看看茶树，摸摸叶子，感觉像跟它们有感情一样。
虽然现在有很多新技术，比如无人机喷药、智能监控，但我还是觉得，**人眼观察、亲手操作**，才是最靠谱的。
有时候，我也想偷懒，但一想到客户喝到的是自己亲手做的茶，就觉得一切都值得。
无公害食品生产，不是一时半会儿的事，而是**日积月累的习惯**。
从种植到采摘，再到加工，每一步都不能马虎。**只有用心，才能做出好茶**。
虽然有些细节可能做得不够完美，但只要坚持下去，**总会越来越接近理想的状态**。
希望这篇文章，能帮到正在做茶的朋友。**我们一起努力，让茶更安全、更好喝**。
一周进步
2025-07-09
孤傲脾气大
2025-07-09编辑：普洱茶-合作伙伴
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