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2025新手必看!3招实测解析指南,普洱茶夏茶秋茶区别到底在哪?省钱避坑攻略曝光!
哎哟喂最近茶友群里不是炸锅了嘛,有个兄弟花大几百买了个"明前春茶",结果喝起来味道跟普通茶叶没差,气的直接把茶砸了(当然是夸张说法啦),还有个姐妹跟我说她买了号称"古树秋茶"的普洱,结果喝起来比夏天的苦涩味还重,质疑人生了都,这事儿让我想起本身刚入坑那会儿,也是被各种"春茶""夏茶""秋茶"搞的头晕脑胀,差点就交了"学费",所以今天咱就来唠唠这个老生常谈的难题——普洱茶夏茶秋茶到底有啥区别?别急我这就给你捋顺了!
咱先来盘盘基础知识不然后面聊起来你有或许一脸问号,依照我这些年的经验关于普洱茶四季茶主要有以下这些常见疑问点:
这个问得很好!简单而言春茶一般是2-4月采这时候茶树刚睡醒,芽头嫩得能掐出水;夏茶是5-7月采这时候天气热了,茶树长得快;秋茶是8-10月采天气转凉,茶树着手筹备过冬,记住这个时间点基本就能分清了。不过不同地区或许略有差异,比如云南海拔高的地方春茶或许晚一点。
这可是个技术活。春茶的叶子最嫩芽头多,叶形小颜色偏黄绿;夏茶叶子大颜色深绿,因为阳光足;秋茶叶子中等大小颜色介于春茶和夏茶之间,有些品种会带点红边。简单记:春茶小黄叶夏茶大绿叶秋茶中等偏黄绿,下次买茶时能够对着包装上的图片看看,练练眼力。
哎呀这个难题我太有发言权了。主要起因有3点:
别急着给夏茶判死刑!虽然常被说"苦涩重"但夏茶也有自身的优势:夏茶茶多酚含量高,抗氧化技能强夏天喝正好解暑;而且夏茶产量大,价格实惠适合日常口粮,我个人觉得好的夏茶应对得当味道也很霸道,有种夏日阳光的感觉。所以别一听"夏茶"就摇头,试试看或许有意想不到的惊喜。
秋茶简直是"性价比之王"!它既有春茶的某些优点,又有夏茶的部分特点但又比两者都"平易近人"。秋茶的特点:
教你几招实用技巧:
这个得看个人体质和口味啦!
季节 | 适合人群 | 不适合人群 |
---|---|---|
春茶 | 追求鲜爽口感的人 | 肠胃敏感的人 |
夏茶 | 喜爱霸气口感的人 | 怕苦的人 |
秋茶 | 新手、日常口粮 | 追求极致口感的人 |
光说不练假把式。下面分享我亲测有效的3个方法,帮你迅速区分普洱茶的季节:
这招最简单。春茶闻起来有清新的花果香,像春天刚开的花;夏茶香气比较霸道有种阳光晒过的感觉;秋茶香气高扬有些品种能闻到类似桂花的味道。下次泡茶时盖子开启闻一下多对比几次就能找到规律了。
春茶汤色偏金黄清澈明亮;夏茶汤色偏红浓,像红酒一样;秋茶汤色介于两者之间,黄中带点绿。不过这个需要一定经验,提议多对比几款不同季节的茶,形成自身的判断标准。
这是最关键的一步!春茶喝起来鲜爽甘甜回甘快;夏茶味道浓烈,苦涩明显但化得快;秋茶口感平衡,不苦不涩茶气足。记住这个特点:春茶"鲜"夏茶"霸"秋茶"稳",多喝几次舌头会记住不同季节茶的味道特征的。
聊了这么多最后来点实在的避坑技巧:
最后想说喝茶是个慢慢体验的过程,不要急于求成,我刚着手也是啥都不懂,现在虽然不敢说专家但至少不会轻易被忽悠了。期望今天的分享能帮到正在入门的你,少走点弯路找到自身喜欢的普洱茶!记住:多喝多对比舌头会告诉你答案的。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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