2025必看!普洱茶和老熟茶区别到底在哪里?全面解析选购秘籍与避坑省钱攻略,实测真像!
去年年底我跟朋友去云南旅游,本来想买点普洱茶带回去送人,结果被卖茶的忽悠了说这是“老熟茶”,结果回家一泡味道又苦又涩,完全不是那种醇厚的感觉,后来才知道原来本身买了假货。这事儿让我特别生气也让我着手认真研究普洱茶和老熟茶的区别。
普洱茶是茶叶种类而老熟茶是普洱茶的一种加工办法。简单而言老熟茶就是经过长时间发酵、陈化的普洱茶。就像你吃火锅汤底要慢慢熬才好喝普洱茶也是这样。
许多人以为老熟茶就是年份越久越好,其实不然,时间太长反而或许变质,口感也会变差,所以别光看年份还得看工艺。
老熟茶一般适合喜爱浓香、醇厚口感的人,而新茶则更适合喜爱清新、回甘的朋友。
老熟茶确实更贵但贵得不一定有道理。有些商家故意抬高价格,说是“十年陈化”其实或许是人工做旧。
市场上有许多“伪老熟茶”,就是用化学药水泡出来的,看起来像老茶其实根本不是。此类茶不仅不值钱还或许对身体不好。
买茶前一定要找靠谱的渠道,不要贪便宜,老熟茶虽然好但也要看品质不能只看年份。
一看包装正规的老熟茶包装会写清楚产地、年份、工艺等信息。要是包装很简陋那就不太靠谱。
二看颜色老熟茶的颜色一般是深褐色或黑褐色,看起来比较“沉”。要是是发白或是发黄那或许是假的。
三闻味道真正的老熟茶有一种淡淡的陈香,不会太刺鼻。倘若味道怪怪的或许是加了香精。
茶垢其实就是茶叶中的茶多酚和矿物质在水中沉淀形成的。就像你喝水久了杯底会有脏东西一样。
茶垢并不等于坏茶反而解释茶叶品质不错,但倘若你发现茶垢特别多,或许是茶叶品质有难题。
喝茶时能够定期清洗茶具,避免茶垢堆积过多作用口感。
因为老熟茶经过发酵口感更柔和,没有新茶那么刺激。就像你小时候喝牛奶现在喝豆浆感觉更顺口。
老熟茶的风味变化很大,有的像酒有的像果香,每个人口味不同适合本身的才是的。
不过也不是所有人都喜爱老熟茶,有些人就偏爱新茶的鲜爽感,这个因人而异。
普洱茶理论上能够放几十年,但并不是放得越久越好。时间太长茶叶也许会丧失香气甚至变质。
一般而言3-5年的普洱茶已经算是不错的了,再往上就要看保留条件了,放在阴凉干燥的地方才能保持品质。
若是家里没地方存茶提议买短期陈化的,别想着“出资”茶叶简单踩坑。
有些不良商家为了加速“陈化”速度,会往茶里加若干化学物质,比如糖、香精、色素等。
这些添加剂不仅作用口感,还可能对身体有害。买茶时一定要留意看成分表,别被表面的“老”骗了。
选茶要用心别图便宜,毕竟喝茶是为了健康不是为了“收藏”。
网上卖的普洱茶太多真假混杂,很多都是“李鬼”。“旗舰店”也不一定靠谱,要看评价和口碑。
网购时一定要认准,不要随便信任“原产地直发”“级”之类的噱头。这些词很多时候只是营销话术。
提议先从小量入手试试看口感,再决定是不是长期采购。
项目 | 提议 |
看包装 | 正规信息齐全 |
看颜色 | 深褐为佳无异常色泽 |
闻味道 | 自然陈香无刺鼻异味 |
尝口感 | 醇厚回甘不苦不涩 |
买普洱茶和老熟茶不能光看年份和价格,还要看品质和口感,别被“老熟茶”这个词唬住,真正的好茶靠的是时间和工艺,而不是噱头。
(本文纯属个人经验分享,如有雷同纯属巧合)
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://biji.yanggu.tv/chahu/6426479.html