普洱茶

普洱茶的种类有哪些？生茶和熟茶的区别是什么？ # 普洱茶的种类概述普洱茶是中国传统茶叶中的瑰宝以其特别的风味和深厚的文化底蕴闻名于世。按照制作工艺和后期陈化特点的不同，普洱茶主要分为两大类:生茶与熟茶。每种类型都有其特别的魅力和适用场景，为此熟悉普洱茶的分类及其特性对茶爱好者对于至关关键。根据其制作工艺、外形、产地等因素，普洱茶可以细分为多个品种。以下将详细介绍普洱茶的主要品种及其特点。 按加工工艺分类 生茶（生普洱）生茶是指未经人工发酵的普洱茶。其制作过程包括杀青、揉捻、晒干等步骤，茶叶保持了茶叶的天然绿色和清香。生茶茶汤呈金黄色或黄绿色，口感较为苦涩，但回甘明显。