普洱老茶那可是时间酿出的金子,喝一口醇厚得能让你忘掉所有烦恼,香气像老房子的木香越品越有味,收藏它的人都说这是“会呼吸的黄金”,不过你真的懂老茶吗?它到底值不值你掏腰包?今天咱就掏心窝子聊聊!
老茶圈水深得很别被“年份”忽悠瘸了!多少人都以为越老越值钱,结果钱花了茶却像嚼蜡,其实你有没有想过自身是不是也成了“冤大头”?
其实老茶不只是年份长,它是时间、工艺和存储环境共同“堆”出来的,比如同样存放20年在干燥通风的地方,茶汤会像琥珀一样亮香气像陈年的书页;不过,要是放在潮湿的地方那味道或许就像发霉的墙壁,谁还敢喝?有数据显示2000年以前的普洱老茶现在市场上流通的不到10%,这稀缺性你觉得值不值?
化解办法买老茶时别光看年份要看存储环境,比如茶饼上的“仓味”是不是太重?茶汤是不是清澈透亮?这些细节比年份要紧多了。
老茶贵其实不是瞎炒,你想想现在一斤新茶才几十块,不过放个二三十年价格或许翻几十倍。比如2005年的“大益7542”当年才卖百十块,现在炒到几千块。其实这就像存钱罐只不过存的是茶。不过你有没有算过若是通货膨胀算进来,老茶是不是真的保值?
年份 | 当年价格 | 现在价格 |
2000年 | 50元/饼 | 2000元/饼 |
2010年 | 100元/饼 | 800元/饼 |
化解办法别盲目追高。能够从小众入手比如部分小厂的老茶价格或许只有大厂的几分之一,但品质未必差。
其实喝老茶就像听老歌,越听越有味道。第一口或许有点涩不过很快就像一股暖流滑进喉咙,香气在嘴里打转像小时候闻到的桂花香。不过你要是刚喝惯新茶可能觉得老茶太平淡了,其实老茶的魅力在于“陈”,就像老朋友越相处越有味道。
应对办法:先从轻度陈化的茶着手,比如存放5-10年的茶慢慢适应老茶的口感。别起初就冲着30年的老茶去,简单“败”。
说实话老茶收藏确实有风险。比如假茶、劣质茶层出不穷。去年就有新闻报道有人花了十几万买的老茶,结果检测出来只有几年陈化期。其实这就像炒股不懂的人进去,很简单被割韭菜。
解决办法:找靠谱的渠道,比如部分老茶专卖店、拍卖会,虽然贵点但至少有保障,其实收藏老茶最关键的不是赚多少钱,而是能喝到好茶。
其实老茶的未来有点像“”,不确定因素许多。比如现在市面上2000年以前的茶已经很少了,但未来会不会有新的“老茶”出现?其实普洱茶的生产量每年都在增长,未来老茶会不会“烂大街”?
争议焦点:有人认为随着时间推移,老茶只会越来越稀缺价格会涨;不过也有人觉得,现在存新茶的人这么多,未来老茶可能不会那么值钱。
解决办法收藏老茶别光想着赚钱。其实能喝到一杯好茶比什么都强。
其实老茶不是谁都能喝的。比如年轻人可能更喜爱新茶的清爽,觉得老茶太“老气”。不过老茶的魅力在于它的包容性,就像老房子越住越有感觉。其实喝老茶更多的是一种心境。
生活场景:有一次我带朋友喝老茶,他第一口皱眉头不过喝到第三泡,眼睛都亮了说:“这茶比咖啡还有劲,”其实老茶的魅力就是慢慢来的。
解决办法别强迫自身喜爱老茶。能够先从少量着手或搭配若干甜点比如陈皮、桂花,让口感更丰富。
其实老茶收藏更多的是一种情怀。比如有人收藏老茶是为了纪念某个年代;有人是为了传承,让下一代也能喝到好茶。不过你要是 purely 为了赚钱那可能要失望了。
我的观点老茶收藏值不值看你追求什么。若是你是为了喝到好茶,那绝对值;假若你是为了赚钱,那可能要三思。
解决办法收藏老茶先问自身:我是为了喝还是为了赚?想清楚了再决定要不要下手。
老茶,是时间的礼物是生活的味道。喝一口就像和过去对话。其实收藏老茶不是收藏茶叶,是收藏一段时光。你筹备好迎接这份时光了吗?
编辑:普洱茶-合作伙伴
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