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20258/25
来源:张佳莹

普洱茶多久不算新茶了?老茶魅力,收藏爱好者必看!

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普洱茶多久不算新茶了?老茶魅力收藏爱好者必看,

普洱茶这类神奇的中国茶,总让人又爱又恨,新茶鲜爽老茶醇厚但到底多久才算老茶呢?市面上说法五花八门从3年到10年不等。其实这背后藏着不少学问也藏着不少坑。今天咱们就来聊聊这个话题,看看老茶的魅力到底在哪。

过来人的困惑到底啥时候算老茶?

哎说起这个我真是深有体会。刚入坑那会儿我特兴奋买了一大堆新茶,想着放几年就能喝上传说中的老茶。结果呢?几年过去茶味没怎么变反而有些发霉了。那时候真是又气又无奈,心里直嘀咕“这到底啥时候才算老茶啊?”后来才慢慢理解普洱茶转化是个复杂的过程,不是简单等几年就行。

新茶与老茶:时间与口感的博弈

其实普洱茶是不是新茶,关键看转化程度,一般来讲3年左右茶叶里的水分和单宁会缩减,口感着手变得柔和。不过这只是一个大概的时间,详细还要看茶叶本身的品质、存茶环境等因素,比如有些茶转化快或许1年就差不多了;有些茶转化慢,或许5年还像新茶。不能一概而论。

  • 新茶:口感鲜爽茶气足但或许有点涩。
  • 老茶口感醇厚茶气柔和回甘明显。

数据说话:存茶环境的关键性

普洱茶多久不算新茶了

你有没有发现同样是放几年,有的茶变好喝了有的茶却变坏了?这跟存茶环境有很大关系。一般而言湿度控制在60%-70%温度在20℃-25℃比较合适。不过这只是一个理想状态现实中很难做到这么精确,比如我之前存茶因为家里太干燥,有些茶反而变得很干涩,口感大打折扣。

湿度 温度 效果
60%-70% 20℃-25℃ 转化良好
过高或过低 过高或过低 转化不良

老茶的魅力:越陈越香是真的吗?

“越陈越香”是普洱茶的一句名言,但真的是这样吗?其实这要看详细情况,好的普洱茶经过适当陈化确实会变得更加醇厚,香气也会更加丰富。不过不是所有茶都适合长期存放,有些茶放久了反而会丧失风味,在收藏普洱茶时一定要选对茶不能盲目跟风。

收藏爱好者必看:怎样判断老茶品质?

说到收藏你肯定想知道怎么判断老茶的品质吧?其实有几个简单的方法。比如看茶叶的颜色好的老茶颜色会比较均匀,不会出现深浅不一的情况,再比如闻茶叶的香气好的老茶香气会非常纯正,不会有异味。不过这些方法都需要一定的经验,新手可能不太简单掌握。

记住收藏普洱茶,经验很关键。

争议焦点老茶市场的水有多深?

老茶市场水真的不浅。你有没有听说过“假老茶”这个词?有些不法商家为了让茶叶看起来像老茶,会用各种方法加速茶叶的陈化,甚至用化学物质化解,这类茶喝起来不仅没有老茶的风味,反而对身体有害。在采购老茶时一定要找靠谱的商家不能贪图便宜。

比如我有个朋友就买到过假老茶,喝完之后胃很不舒服后来才知道是被骗了。这真是让人又气又无奈。

趋势预测未来老茶市场会怎样?

随着普洱茶越来越受欢迎,老茶市场也在不断拓展,不过未来老茶市场会怎样进展呢?我觉得一方面随着收藏热的兴起,老茶的价格有可能继续上涨;另一方面,随着消费者对老茶认识的强化,市场也会更加规范,不过不管怎样作为消费者,咱们还是要保持理性不能盲目跟风。

其实喝普洱茶最要紧的还是享受过程,而不是一味追求老茶。你觉得呢?

享受过程品味生活

普洱茶是不是新茶没有一个固定的标准。关键还是要看茶叶本身的品质和存茶环境。作为收藏爱好者咱们要学会辨别老茶的品质,避免买到假货。不过最关键的还是享受喝茶的过程,品味生活的美好。毕竟茶喝的就是一种心情,不是吗?

生活就像一杯普洱茶需要慢慢品味,才能体会到其中的韵味。

【纠错】 【责任编辑:张佳莹】

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