普洱茶概述 普洱茶，产于云南省，属于黑茶类。普洱茶分为生茶和熟茶两大类，生茶未经发酵，熟茶经过人工发酵。普洱茶的品质特点为陈香、醇厚、回甘、生津，具有降脂、减肥、抗衰老等保健功效。 普洱茶品种介绍 生茶 （1）古树茶：古树茶是指树龄在百年以上的茶树所产茶叶，具有独特的香气和口感。