不同于其他茶类的即时品饮属性，普洱茶以会呼吸的生命体著称，在时光流转中完成从青涩到醇厚的蜕变，成就了中国茶道最富哲思的味觉美学。 生命形态的双重变奏 普洱茶在制作工艺上呈现出泾渭分明的二元结构。生茶遵循千年传统工艺，鲜叶经杀青、揉捻、晒干后自然陈化，如同未经雕琢的璞玉，随时间推移渐入佳境。熟茶则在1973年研发的渥堆工艺中诞生。