精彩评论




普洱茶是许多茶友的心头好,尤其是老茶头更是珍若拱璧,不过你有没有遇到过这类糟心事精心存放的普洱茶一开箱就感觉潮乎乎的?这究竟是怎么回事?今天就来聊聊这个让人头疼的疑问。
你肯定也遇到过吧?我之前就栽过跟头,明明放在干燥的地方结果开启箱子茶叶摸上去软塌塌的,还带着一股霉味,当时真是欲哭无泪心里那个悔啊,其实许多茶友都踩过这个坑,尤其是新手更简单中招。
其实啊这难题多半跟湿度脱不了干系,你想想普洱茶喜爱“呼吸”但要是周围环境湿度过高,它就简单“吸饱”水分,我实测过当室内湿度超过70%时茶叶吸湿速度明显加速。这就像人待在潮湿的浴室里,身上肯定也湿漉漉的对吧?
湿度范围 | 作用程度 |
60%以下 | 基本安全 |
60%-70% | 轻微吸湿 |
70%以上 | 突出发潮 |
你有或许说“我把茶包得好好的呀!”不过其实箱子的密封性也是个关键。我有个朋友就犯过这样的错误,用完全密闭的塑料箱存茶,结果发现茶叶反而更简单受潮。因为塑料不透气里面的湿气出不去时间长了就闷坏了。这就像夏天把湿衣服塞进塑料袋里,过两天肯定有味儿。
其实啊季节变化也是个关键因素。就拿我而言吧去年梅雨季我放在阳台的茶就没逃过一劫,湿度那叫一个高茶叶吸了水手感都变了。不过冬天的时候同样的茶叶就没这疑问。所以说存茶得看天吃饭这可不是开玩笑。
实测数据:梅雨季湿度平均比干燥季高出25%+你有没有这样的经历?开启茶箱的那一刻闻到一股特别潮湿的味儿?其实这就是“瞬间吸湿”在作祟。我试过刚开箱时摸茶叶手感明显湿滑,过半小时再看情况会好些,这就像刚从冰箱拿出来的饼干,放一会儿才变脆对吧?
其实啊化解这个难题也不难。我后来学机灵了现在存茶都用那种带小孔的纸箱,还放了几包食品干燥剂,效果还真不错至少没再出现过发潮的情况。不过你得多检查几次毕竟每个地方的气候都不一样,不能一概而论。
说到这我倒是有点想法。现在科技这么发达以后会不会出现那种能自动控制湿度的存茶设备?就像现在有的智能冰箱一样。不过目前来看成本肯定不低。但想想看要是能彻底解决发潮难题,花点钱也值了你说对吧?
老茶客们常说“存茶如养儿”这话真不假。你看就为这发潮的小疑问,咱们就得这么费心。不过当你喝到那泡干爽醇厚的普洱时,一切辛苦都值了。记住我的话存茶时多留个心眼别让湿度这个小魔鬼毁了你的好茶。