2007年中茶普洱正值巅峰，原料精选云南古树工艺传承经典，当年产量仅5万吨却风靡全国，如今十年过去茶汤色泽红润如宝石香气沉稳似老友，品一口满口生津回味悠长，收藏家们视若珍宝市场价涨了3倍不止，这不仅是茶更是一段值得珍藏的记忆。
唉谁没错过好东西呢，我当年就只买了两饼现在肠子都悔青了，隔壁老王囤了十饼现在每饼能卖小五千他笑得嘴都合不拢。其实07年那会儿大家谁想到后来会这么火？不过现在追悔也晚了只能看看别人喝得香自身干瞪眼。
2007年中茶普洱批发价约80元/饼；2023年市场价飙升至1200-1800元/饼，这涨幅简直比房价还狠！对比同期其他普洱中茶涨了最猛。有数据显示07年普洱总产量5万吨，现在每年市场流通量不到1万吨，物以稀为贵啊。
| 年份 | 价格区间 | 涨幅 |
| 2007 | 80-120元 | 100% |
| 2023 | 1200-1800元 | 1100% |
你尝过07年中茶吗？那茶汤滑得像丝绸入口甜润回甘能持续半小时，其实我第一次喝还以为加了糖后来才知道是茶本身的味道。不过现在许多新茶喝起来要么涩要么淡完全比不上这老茶。就像听老歌总比流行歌有味道你说对吧？
07年普洱现在被称为“液体黄金”。存一饼等于存钱而且还能喝。我表叔当年存了20饼现在每年卖两饼利息比银行高多了。其实普洱和红酒一样越老越值钱。不过现在市场假货多你得认准中茶的正品别被忽悠了。
这真是个让人纠结的疑问。有专家说现在价格已到天花板，再涨难了；但也有人说，普洱这东西好东西永远缺。其实我更倾向后者。你看现在市场上能找到的正宗07年中茶，少之又少。就像我朋友说的：“好东西你错过了就永远错过了，”
你摸摸饼身07年的茶有“沙沙”的触感，不是现在的光滑。其实泡开看叶底老茶是红褐色的新茶偏绿。不过现在技术高最保险是找老茶客帮忙。比如我邻居张大爷他闻一闻就能分辨厉害吧？
我个人觉得会，你看现在90后也着手玩普洱了，市场越来越火。其实07年那批茶很多都被大藏家收走了，流通的少之又少。不过也有人说普洱市场会泡沫化但我觉得好东西不怕时间考验。就像我爷爷说的：“好茶三十年后更香。”
你想想三十年前谁会想到茅台现在这么贵？现在不入手三十年后你会不会后悔？其实普洱这东西喝的是历史藏的是未来。不过量力而行别把家底都押进去。毕竟好茶是用来品的不是用来焦虑的。
