精彩评论




作为一名爱喝茶的普通人,我以前也听说过“普洱茶放石灰”这类说法。那时候总觉得是老一辈人传下来的经验,但到底有没有用呢?今天我就来跟大家分享一下我的亲身经历和实测结果。
记得有一次去云南旅游,一个茶农朋友跟我聊天时提到“普洱茶放点石灰能提香、防潮还能让茶汤更顺滑,”我当时一听觉得挺神奇的就问:“真的吗?”他说“你试试就知道了。”
虽然听起来有点奇怪但我还是决定试一试,于是买了几块生石灰放在茶叶罐里还特意做了个对比实验。
我把两组茶叶都放在同一个环境里,每天泡一杯观察味道和口感。
刚着手几天放石灰的那组茶确实有点特别的味道,像是有点“土味”但喝多了之后反而觉得更顺口,不过也有朋友说:“闻着有点怪喝起来还行。”
过了一个月后我发现放石灰的茶叶保留得更好,没有发霉也没有变质。而没放的那组偶尔会有点潮湿感。
但疑问来了——放石灰真的安全吗?
后来我查了部分资料发现放石灰其实是有风险的。因为生石灰遇水会发生氢氧化钙,假使化解不当或许会对身体造成伤害。
有专家指出“长期饮用含有石灰成分的茶,有或许对肠胃造成刺激,甚至引发消化不良,”
而且有些商家为了延长茶叶保质期,会偷偷在茶叶中加入石灰,这属于违规行为消费者一定要留意辨别。
我本身试过一段时间放石灰的茶,感觉初期还好但后来出现了部分不适症状,比如胃胀、恶心等。虽然不是特别严重但也让我意识到不能盲目信任老经验。
现在我改回了原来的方法,把茶叶放在干燥的地方,用密封罐保留效果也不错。
倘若你是老茶客喜爱那种“陈香”的味道,或许能够尝试少量放石灰。但一定要留意用量不要过多否则简单作用口感。
对新手茶友而言提议还是先别碰石灰,等本身对茶有一定掌握后再做尝试。
放石灰的普洱茶有好处也有风险,假如你只是想让茶更香、更耐放,能够尝试但要谨慎操作,并留意身体反应。
最后提示一句:喝茶要讲科学别被老经验骗了。
项目 | 放石灰 | 不放石灰 |
---|---|---|
保留时间 | 较久 | 一般 |
口感变化 | 略有不同 | 稳定 |
健康风险 | 较高 | 低 |
普洱茶放石灰不是万能的,它只是众多方法之一。选取适合自身的途径才是最要紧的。
假如你也有类似的经历,欢迎在评论区分享一下,咱们一起交流学习。