普洱茶不洗有害处吗？别再被坑了！

前两天跟朋友喝茶，他死活不洗茶，说“洗了就浪费了！”我当场血压飙升，差点没忍住掀桌子。现在网上关于普洱茶要不要洗的争论简直比娱乐圈八卦还多，什么“洗了营养都没了”、“不洗才是正宗”的言论满天飞。我真是吐血三升啊！今天咱就好好说道说道，把这事彻底说明白！

1. 普洱茶为啥要洗？

简单说就是洗掉脏东西！普洱茶不是现做的，很多都是老茶，放了多少年谁也不知道。茶叶在运输、储存过程中可能沾上灰尘、虫屎甚至霉菌。特别是那些便宜的茶，洗一下能洗掉不少不明物体。你想啊，谁愿意喝一口“惊喜”？

2. 洗茶会损失营养吗？

别担心，普洱茶里的营养主要在茶汤里，不是溶解在第一泡水里。洗茶只是把第一泡水倒掉，损失的是那些苦涩物质和少量咖啡碱。这些玩意儿本来喝多了就伤胃，洗掉反而是好事。我实测过，洗和不洗的茶汤营养成分差别微乎其微，真不用纠结。

3. 洗茶会改变味道吗？

会的！但不是变差，是变干净！很多老茶头有“堆味”，就是渥堆发酵留下的土腥味。洗一下能去掉这些杂味，让茶汤更纯粹。我喝过不洗的茶，那味道简直一言难尽，像喝“陈年老酱油”。洗过的茶汤反而更顺滑，口感更好。

4. 所有普洱茶都要洗吗？

也不是！新茶、干净茶可以不洗。比如那些刚出厂的生普，本身就很干净，洗了反而可能损失一些鲜爽度。但老茶、熟茶、特别是那些来历不明的茶，必须洗！我建议新手就养成洗茶习惯，安全第一嘛！

5. 洗茶要洗多久？

看情况！普通茶洗10-15秒就够了，老茶可以多洗几秒。关键是观察茶汤颜色，发黑就倒！我见过有人洗茶洗了半分钟，那茶还能喝吗？纯属浪费！记住：快洗快倒，别犹豫。

避坑小贴士：

1. 便宜茶必洗，别心疼！
2. 老茶洗两遍更安心。
3. 洗茶水别喝，就算了！
4. 洗茶时观察茶汤颜色。

最后说一句，洗茶不是啥丢人的事，是为了喝得更健康。那些死活不洗的人，要么是，要么是真不懂。别再被这些伪“茶道”骗了，喝得开心最重要！

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责任编辑：时光尽头的恋人