普洱春茶采摘完毕，正忙于挑选。

普洱春茶采摘完毕正忙于挑选。

最近啊我听说咱们这边的普洱春茶已经采完了现在大家都在忙着挑茶叶。说实话我一开始还不太懂这事儿后来才知道原来每年春天茶农们都要赶在时间把茶芽采下来，然后还要仔细筛选，才能做出好喝的茶。这事儿看起来简单，其实挺不容易的。

• 为什么春茶喝？
• 采摘春茶有什么讲究？
• 挑选茶叶需要注意什么？
• 春茶和秋茶有什么区别？
• 为什么说春茶贵？
• 茶叶怎么保存才好？
• 喝茶对身体有什么好处？
• 普通人怎么辨别好茶？

春天的时候，气温刚刚回暖雨水也多这时候的茶树刚刚苏醒，长出来的茶叶最嫩。这种茶叶含有丰富的营养成分，味道也更清香。而且春天的茶树还没被虫子咬过，没有农药残留喝起来更安心。春茶不仅口感好，还更健康。

春茶的采摘可不是随便摘几片叶子就行。得选在清晨露水未干的时候，这时候的茶叶最鲜嫩。而且只能摘新芽，不能摘老叶。茶农们还得手速快，不然叶子会变老。有些地方还讲究“一芽一叶”或者“一芽二叶”，这些都是经验积累下来的规矩。

挑选茶叶的时候，得看颜色、形状和气味。好的茶叶颜色翠绿，条索紧细，闻起来有清香。假若茶叶发黄或者有霉味那可能质量不好。还有就是看茶叶的完整性，有没有碎末，这些都会影响口感。选茶就像谈恋爱，得用心挑。

春茶是春天采的，味道清新香气足；秋茶是秋天采的，味道更浓，但香气不如春茶。春茶产量少，价格高；秋茶产量多，价格便宜。不过秋茶也有它的优点，比如耐泡，适合喜欢浓茶的人。两种茶各有千秋，看个人口味。

春茶产量少，采摘难度大，而且品质好，所以价格自然就高。再加上春茶刚上市的时候供不应求，商家就会涨价。有时候买一斤春茶，相当于买好几斤秋茶的钱。不过假使你真的爱喝茶，觉得值，那就值得。

茶叶保存要防潮、避光、密封。放在阴凉干燥的地方，不要晒太阳。用密封罐或者铁盒装起来，避免受潮。假如放冰箱，得用保鲜袋包好，防止串味。茶叶一旦受潮，味道就变了，浪费了可惜。

喝茶能提神醒脑，帮助消化还能抗氧化，延缓衰老。普洱茶还有助于降脂减肥适合经常熬夜、吃油腻的人。不过喝太多也不行，容易伤胃。喝茶要适量，喝出健康才是关键。

普通老百姓辨别好茶，可以从外观、香味、口感入手。好茶颜色均匀，香味自然，入口回甘。假若茶叶太苦，或者味道怪怪的，可能不是好茶。还可以问问卖茶的人，或者看看包装上的说明。多喝多比较，慢慢就能找到自己喜欢的茶。

所以说啊春茶采摘完之后，挑选茶叶是一件大事。咱们普通人虽然不懂太多专业，但只要用心去感受，也能喝到好茶。毕竟，喝茶也是一种生活态度。

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：千娜