普洱茶

方法：壶里放 5 克茶，加 500ml 冷水，大火煮开后转小火煮 3 分钟，关火焖 2 分钟（煮茶别超过 2 次，不然茶汤变寡） 调饮：普洱也能 “玩花样”熟茶 + 陈皮：3 克熟茶 + 1 片陈皮，煮着喝，秋冬化痰止咳（老广秘方）生茶 + 柠檬：冷泡生茶加片柠檬，夏天解暑（别加热。普洱茶界的 “双胞胎”：生茶与熟茶 很多刚接触普洱茶的朋友，肯定都被生茶和熟茶弄得晕头转向，傻傻分不清楚。其实啊，普洱生茶和熟茶就像是普洱茶界的一对双胞胎，虽然都来自普洱茶这个大家族，但却有着各自鲜明的特点。从制作工艺上来说，生茶是将新鲜的茶叶采摘后，经过杀青、揉捻、晒干等步骤，就制成了毛茶。