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20256/26
来源:胡莹莹

3个新手常犯的错误!冰岛普洱茶入门避坑指南(实测+必看)

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3个新手常犯的错误!冰岛普洱茶入门避坑指南(实测+必看)

作为一个刚入坑的普洱茶小白,我踩过不少坑。今天就来和大家聊聊我亲身经历过的几个大坑,希望能帮到你们少走弯路。

1. 买茶不看产地,以为“冰岛”就是“好喝”

我第一次买冰岛普洱茶的时候,看到“冰岛”两个字,直接下单了。结果一泡开,味道完全不是我想象中的那种清甜。后来才知道,冰岛只是地名,但不同山头、不同年份、不同工艺的茶,差别大得离谱。

我一开始还以为“冰岛”就等于“高端”,其实不然。有的茶虽然产自冰岛,但工艺差、仓储不好,喝起来一点都不香。所以买茶之前一定要多查资料,别被名字忽悠了。


2. 忽略了冲泡方法,以为随便泡都行

我以前总觉得泡茶很简单,只要热水一倒就行。结果每次泡出来的茶,要么太苦,要么太淡,根本喝不出味道。

后来才知道,泡茶讲究水温、时间、投茶量这些细节。比如冰岛茶适合用85度左右的水温,如果水太烫,茶叶容易泡老,苦味就出来了。而且冲泡时间也不能太长,否则茶汤会变涩。


3. 被价格迷惑,觉得贵的就是好茶

有一次我看到一款冰岛普洱茶,标价几千块,心想这肯定不错。结果一喝,味道一般,性价比很低。

我后来才明白,价格高不一定代表品质好。有些商家利用“冰岛”这个噱头,把普通茶卖成高价。所以买茶不能只看价格,要多对比,多试喝,才能找到真正适合自己的。


4. 不懂存储方式,茶越放越难喝

我曾经把几饼茶放在家里,以为放久了会更好喝。结果几年后打开,茶已经发霉了,完全不能喝。

其实普洱茶虽然可以陈化,但必须在干燥、通风、无异味的环境下存放。如果环境太潮湿或者有异味,茶会变质。所以我现在都会把茶存放在密封罐里,避免受潮。


5. 没有辨别真假,买到假货

冰岛普洱茶入门

有一次我在网上买了几饼冰岛茶,结果喝出来味道不对,怀疑是假的。后来找朋友帮忙鉴定,果然有问题。

我现在知道,买茶一定要选正规渠道,认准和证书。不要贪便宜,不然很容易买到假货。尤其是冰岛这种热门茶,假货特别多。


6. 忽视个人口感偏好,盲目跟风

我以前看到别人说冰岛茶好喝,就跟着买。结果自己喝了之后,觉得味道太重,完全不适合我。

冰岛普洱茶入门

其实每个人的口味不一样,有人喜欢浓烈,有人喜欢清淡。冰岛茶虽然好,但不一定适合所有人。所以买茶前要先了解自己的口味,再选择合适的茶。


7. 不懂品鉴,以为喝茶就是喝味道

以前我觉得喝茶就是喝味道,觉得好喝就行。后来才知道,喝茶还讲究香气、汤色、回甘这些方面。

冰岛普洱茶入门

现在我学会了慢慢品,一杯茶要喝出层次感。比如冰岛茶的香气很独特,汤色清澈,回甘持久。这些都需要慢慢体会,不能急。


8. 没有建立自己的茶单,乱买乱喝

我以前买茶没有计划,看到喜欢的就买,结果家里堆满了没喝完的茶。

现在我开始整理自己的茶单,按年份、口感分类存放。这样不仅方便查找,还能避免浪费。喝茶也要有规划,不能太随意。


冰岛普洱茶虽然好喝,但入门也有不少坑。希望我的经验能帮到你们,少走弯路,喝到真正的好茶。

【纠错】 【责任编辑:胡莹莹】

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