精彩评论

铁饼的“慢”是其最大特色,这种慢并非懈怠,而是工匠心与细活的完美结合。在快节奏的现代生活中,铁饼所倡导的慢生活理念,让人们得以在品茶的过程中放慢脚步,享受宁静与从容。其陈化周期长、转化慢的特点,使得每一款铁饼在经过时间的沉淀后,都能散发出独特的韵味,茶的后劲也更为醇厚。80年代普洱茶有铁饼,90年代铁饼普洱茶,83铁饼普洱茶含析 嘿,茶友们,今天咱们来聊聊普洱茶中的铁饼,特别是80年代和90年代的铁饼,还有那个神秘莫测的“83铁饼”。 80年代普洱茶:经典中的经典 80年代的普洱茶,可以说是普洱茶历史上的一个黄金时期。那时候,普洱茶的制作工艺还比较传统,不像现在这么多样。

普洱茶的铁饼是在70年始出现的。具体来说:时间节点:1960年之前,普洱茶主要采用石头模具生产饼茶,并未生产铁饼。到了70年代,下关茶厂率先开始使用机器生产紧压茶饼,这种茶饼因其坚如铁、状如饼而得名,并取名为下关铁饼。生产方式:铁饼是采用特殊方法压制的七子饼,饼型扁平且压得非常紧实。

上世纪40至50年代,勐海厂生产的“红印圆茶”因茶饼包装上的红色印记而得名,成为普洱茶中的经典。而“铁饼”则是指压制定型时采用金属模具压制而成的茶饼,因紧实如铁而得名,其陈化速度较慢,但后期转化潜力极佳。下关厂在80年代末生产的这款红印双飞铁饼,延续了经典工艺,历经三十年仓储,如今开汤品饮。