精彩评论






嘿你是不是也以为普洱茶就是叫“普洱”就完事了?其实这名字背后藏着茶界的惊天秘密,它和地名、茶树种类、甚至一个古老的故事都有关联,今天我就带你撕开这层神秘面纱,看看这杯茶到底藏着多少你不知道的。
我敢打99%的人喝了一辈子普洱,都搞不懂它名字的真正含义。
其实吧刚接触普洱的时候,我也和你一样傻傻分不清,每次朋友问起我总是支支吾吾“嗯……就是那个云南的茶吧?”不过后来我才发现这名字里的学问简直能写本书。你想想咱们每天都在喝的东西,要是连它的名字都搞不懂,是不是有点说不过去?而且现在市面上各种“普洱茶”满天飞,价格从几十块到上万块不等,这里面水多深啊。
比如上次我去茶叶市场,一个摊主跟我吹嘘他的“古树普洱”,价格高得吓人。我问他为什么这么贵他说“因为这是真正的普洱茶啊!”我当时就蒙了原来贵的理由就这么简单?后来我才理解这背后完全是两码事!
你留意到了吗?这三个词看起来差不多,但意思天差地别。许多人喝了一辈子茶居然把它们混为一谈。其实普洱是地名指的是云南普洱市;普耳是古代对那个地方的称呼;茶科是茶叶科学研究的简称;而普洱茶则是一种特定的茶叶种类,这四个概念就像四个完全不同的星球,却被许多人强行绑在了一起!
不信你看现在市面上许多茶包装上写着“云南普洱茶”,但仔细一看产地却是在其他地方,其实依照标准只有产自特定区域的茶叶才能叫“普洱茶”,不过现在市面上乱象太多,许多商家根本不管这些,随便一个名字就敢用!
你知道吗?普洱茶的名字里藏着一条地理密码。依据最新数据真正的普洱茶产区主要集中在云南省的21个县,面积大约有6.5万平方公里。这个范围比许多都要大!而且这些地方的年平均气温在15-23℃之间,年降水量超过1300毫米土壤ph值在4.5-5.5之间。
地区 | 海拔(m) | 年均温(℃) |
西双版纳 | 800-1800 | 18-22 |
临沧 | 1000-2200 | 16-21 |
其实这些数据告诉咱们一个简单道理不是随便什么地方都能种出好普洱的!不过现在许多商家为了赚钱,完全不顾这些随便找个地方种点茶树就敢叫“普洱茶”,下次买茶时你不妨问问本身:这茶真的是产自正宗普洱产区吗?
你有没有留意到现在很多茶包装上写着“茶科认证”之类的字样?其实吧这个“茶科”根本不是什么权威机构,它只是“茶叶科学”的简称。不过现在很多商家利用这个概念,暗示他们的茶叶经过了科学认证,品质更好。
不过话说回来真正的茶叶科学研究是很严谨的。比如中国农业科学院茶叶研究所,他们才是真正的茶叶科研权威。但是你知道吗?目前全国有超过2000家茶叶企业,真正经过专业机构认证的不到5%。这中间的差距你想过吗?
其实普洱茶的名字里还藏着一段鲜为人知的历史!你知道吗?在清朝乾隆年间普洱茶可是贡茶只有皇室才能享用,当时普洱府(现在的普洱市)每年要向朝廷进贡大量普洱茶,这个传统一直持续了一百多年。
不过现在很多商家把这个历史当噱头,随便一个茶都敢说是“贡茶”。其实吧真正的贡茶工艺已经失传了,现在市面上所谓的“贡茶”,很多都是商业炒作。下次听到这个说法你可要多个心眼啊!
你知道吗?普洱茶的名字里还藏着工艺密码!依照标准只有经过特定工艺应对的茶叶才能叫“普洱茶”,这个工艺包括杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等步骤,每一步都有严谨需求。
不过现在很多商家为了减低成本,完全不顾这些工艺需求。比如有些商家为了迅速生产,直接用烘干代替晒干这样生产的茶叶不仅口感差,还或许含有有害物质。下次买茶时你不妨问问本身:这茶真的是依照传统工艺制作的吗?
你知道吗?普洱茶的名字里还藏着市场密码!依据最新数据全国普洱茶市场规模已经超过200亿元,而且每年还在以15%的速度增长。这个市场真的很大但是你知道吗?其中超过60%的茶叶都是假冒伪劣产品!
其实吧这些数据告诉咱们一个简单道理:普洱茶市场已经严重饱和,商家为了赚钱什么都敢做。不过现在很多消费者根本不知道这些,还是被各种虚假宣传忽悠。下次买茶时你不妨问问自身这茶真的是正品吗?
你知道吗?普洱茶的名字里还藏着未来密码!依据行业预测未来五年普洱茶市场将迎来新一轮洗牌,只有真正高品质的茶叶才能生存下来。这个趋势其实已经很明显了,现在很多小已经退出市场。
不过话说回来真正的高品质普洱茶并不多。依据最新数据全国真正符合标准的古树普洱茶不超过5000吨,而且每年还在缩减,这中间的差距你想过吗?
其实吧普洱茶的未来并不乐观。随着消费者越来越理性,很多虚假宣传将不再有效。不过真正的好茶还是会有人喜爱的,要是你真的喜爱普洱茶,不妨多掌握部分知识不要被各种虚假宣传忽悠。
嘿现在你理解了吗?普洱茶的名字里藏着太多秘密,不是随便叫叫就行的,下次买茶时你不妨多问几个为什么,不要被各种虚假宣传忽悠。毕竟喝一杯好茶享受的是自身的健康和愉快,不是吗?
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