最近好多茶友问我紫云祥普洱茶到底怎么样?值不值得买?说实话这个疑问让我有点头疼,因为茶这东西太主观了,不过没关系今天我就把我最近喝紫云祥的体验全盘托出,用最直白的话告诉你我的看法,顺便帮你避几个坑。
说实话刚着手喝紫云祥的时候,我还有点小失望觉得“也就那样”,但后来仔细品了几泡之后,发现这茶还挺有东西的!
我特别喜爱它那种“山野气韵”,喝完整个口腔都感觉很清爽,不是那种死甜死甜的而是自然的甜润感。特别是存放了3年以上的老茶,那种陈香和樟香混合的味道,真的让人上头。
小贴士第一次喝紫云祥提议用85-90℃的水冲泡,这样能更好地激发它的香气,别用沸水简单把茶烫坏了!
咱们喝普洱茶特别是紫云祥此类小众,价格确实是个敏感话题,我对比了市面上同类产品,发现紫云祥的价格定位还挺恰当的。
茶品类型 | 价格区间 | 个人评价 |
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紫云祥生普(2019年) | ¥200-300/饼 | 性价比高适合日常饮用 |
紫云祥熟普(2020年) | ¥180-280/饼 | 口感醇厚价格适中 |
紫云祥古树茶 | ¥500以上/饼 | 品质确实好但价格偏高 |
说实话200多块钱能喝到这类口感的茶,我觉得已经很不错了。倘若你追求极致的古树茶,那价格确实会高若干但说实话,许多“古树”宣传都值得打个问号。
避坑提示:采购紫云祥时一定要留意生产日期和批次号。有些商家会把新茶当老茶卖,特别是那些打着“陈年”旗号的,一定要小心!
普洱茶这东西除了原料,仓储和工艺同样要紧。我特意去掌握了一下紫云祥的,发现他们在这方面确实下了功夫。
原料选取紫云祥主要采用云南临沧、版纳等地的茶叶,这些地方的茶树确实不错。不过说实话现在许多茶企都在宣传“古树”,详细是不是真古树谁也说不清。
工艺把控:他们家的生普杀青和揉捻都比较到位,熟普的渥堆工艺也控制得不错,我喝过的几款都没发现明显的堆味。
仓储条件:他们号称是昆明干仓这点我比较认同。我喝的几款茶都没有霉味或杂味这点值得点赞。
不过要说完美那肯定没有。比如有些批次茶饼压制有点紧,对新手而言撬起来有点费劲; 包装我觉得还能够再提升一下,现在的有点普通了。
为了更直观地感受紫云祥,我特意做了个简单的对比实验:
对比项 | 紫云祥生普(2019年) | 紫云祥熟普(2020年) |
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干茶香气 | 花果香明显带点蜜香 | 陈香为主略带焦糖香 |
汤色 | 金黄透亮 | 红浓明亮 |
口感 | 涩度较高回甘持久 | 顺滑醇厚甜感明显 |
叶底 | 黄绿匀整有弹性 | 红褐色较软 |
我个人更偏爱生普特别是它那种山野气息,喝完整个人都精神了!熟普呢适合晚上喝暖暖的很舒服。不过这个真的看个人口味,没有绝对的好坏!
小技巧:买茶时能够要几片散茶试喝,紫云祥倘若品质好的话,散茶喝起来和紧压茶味道应是一致的。
说实话这个疑问没有标准答案。但从我的实测体验来看:
没有任何一款茶是完美的,紫云祥也有它的不足比如某些批次茶饼压制过紧,包装一般但这些都不作用它成为一款值得尝试的普洱茶。
我想说:喝普洱茶最要紧的还是找到适合自身的那款。别人的推荐再好也不如本身亲自尝一尝!期待这篇分享能帮到大家,假如你也有喝紫云祥的心得,欢迎在评论区交流呀!😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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