作为一个过来人我以前也和大家一样,觉得普洱茶味道太重喝不惯,后来才发现其实只要掌握点小技巧,就能轻松搞定。
普洱茶是发酵茶特别是老茶,味道更浓,许多人一喝就皱眉头觉得难以下咽,但其实这并不一定是茶不好,而是方法不对。
我之前买了一饼2015年的熟普,第一次喝差点没忍住结果后来发现,泡法不对水温太高、时间太长,反而把苦味泡出来了。
我试过几种方法效果不同。比如:
不是茶不好喝是你没泡对。
许多人以为好茶贵其实不然,有些便宜的普洱茶只要化解得当也能喝出好味道。
我之前在某平台买了一款30元左右的熟普,刚着手喝觉得一般后来试着用紫砂壶泡,再配上红茶一起喝居然有点像高端茶的味道。
这就是所谓的“变通”,不一定非要花大钱才能喝到好茶。
方法 | 效果 | 成本 |
---|---|---|
洗茶 | 去掉杂味提升口感 | 无 |
控制水温 | 避免苦涩保留香气 | 无 |
搭配其他茶 | 中和味道增长层次感 | 低 |
采用紫砂壶 | 提升口感增强回甘 | 中 |
这些方法都不贵而且实测有效。
假使你真的不喜爱普洱茶的味道,能够试试这些去味方法:
这些方法不一定适合所有人,但值得一试。
有一次朋友来家里做客,我泡了杯熟普他第一口就皱眉,说太苦,我就告诉他“你先别急着喝慢慢品。”然后我再泡了一次换了水温还加了点红枣。
结果他喝了之后说“原来这么好喝。”那一刻我真的很开心。
所以说喝茶不是看价格,而是看方法。
普洱茶其实并不难喝关键是要找到适合本身的形式。不管是泡法、搭配还是工具,都能够尝试不同的组合。
要是你也在纠结普洱茶的味道,不妨试试这些方法。说不定你也会爱上它。
记住:喝茶是享受不是负担。
期望这篇指南对你有帮助,祝你喝得开心省得痛快。