精彩评论



你是不是也这样?每天早上一杯咖啡下午一杯奶茶,晚上一杯冰美式却从来没想过其实你也能够用一杯热腾腾的普洱茶,把生活泡得更有滋味。
别急着说“我不喜爱苦味”,其实你只是没遇到对的方法,我以前也是每次泡普洱茶都像在喝,苦得我直皱眉。但后来我才发现原来泡普洱茶不是越久越好,也不是越浓越香关键在于“方法”和“技巧”。
你知道吗? 90%的女生泡普洱茶都错了,要么水太烫要么时间太久,要么茶叶选错了。结果就是——又苦又涩还不好喝。
今天我就来告诉你,怎么泡出一杯真正好喝的普洱茶,让你一喝就爱上它。
许多人一上来就拿个罐子,随便抓几片茶叶就着手泡,其实这是大错特错。
普洱茶分生熟生茶更清冽,熟茶更醇厚,你要是喜爱口感清爽一点的,就选生茶;要是想喝点暖胃的,那就选熟茶。
我之前就犯过这个错误,买了一堆“老茶”结果泡出来一股霉味,差点让我舍弃喝茶。
第一步选对茶比泡得好更关键。
许多人以为泡茶水温越高越好,其实不然。
普洱茶适合用85℃左右的水,太高了会把茶汤泡得太苦,太低又泡不出味道。
我有一次用沸水泡普洱,结果一喝就“哇哦”一声,真的苦到我质疑人生。
记住水温是关键,别贪图快慢慢来。
许多人觉得泡茶时间越长越好,其实不然。
第一次泡普洱茶提议只泡3秒钟,然后倒掉这叫“洗茶”,这不是浪费是让茶叶醒一醒。
我以前一直以为洗茶是浪费茶叶,结果后来才知道洗茶能让后面的茶汤更香更顺口。
别怕麻烦多花3秒,换来的是更好的味道。
你以为用普通的杯子也能泡好茶?其实不是。
普洱茶简单吸味要是你用的是以前泡过咖啡或奶茶的杯子,那茶汤的味道肯定不纯。
我以前就用玻璃杯泡茶,结果喝起来有一股“奇怪的味道”,后来换了个专门的茶壶,才感觉味道不一样。
茶具干净才能泡出好茶,别省这点小钱。
许多人泡完茶就放在一边不管,其实这样很浪费。
普洱茶最适合趁热喝凉了之后味道会变淡,甚至变得涩口。
我以前就因为没留意这一点,喝到一半就凉了结果整杯茶都没喝完。
记住泡完茶立刻喝,别让它等你。
许多女生喜爱加糖、加奶,其实这样反而掩盖了茶的本味。
我以前也一样总觉得普洱茶太苦,就加点糖结果喝多了反而更腻。
后来我试着不加糖发现普洱茶其实有淡淡的甜味,而且越喝越回甘。
少一点糖多一点体验,你会发现不一样的味道。
每个人口味不同有人喜爱浓一点,有人喜爱淡一点,别被别人作用。
我起初也觉得普洱茶太苦,后来试了几次才发现自身其实很喜欢它的醇厚感。
多泡几次慢慢找到属于你的那一款。
喝茶不是一时兴起而是长期的习惯。持续下去你会看到变化。
我以前每天早上都喝咖啡,现在改成喝普洱茶不仅身体舒服了,心情也更好了。
从一杯茶着手转变你的生活途径。
最后再说一句:你真的能够喝好普洱茶,只要你愿意去尝试去学习,去持续。
别再让“苦”成为你谢绝普洱茶的理由,你值得一杯真正好喝的茶。