在被誉为“东方狂欢节”的西双版纳有一片充满神秘与色彩的土地这里孕育着世界著名的古树普洱茶——南糯山茶。勐海南糯山茶厂就坐落在这片富饶的土地上以传承传统制茶工艺为己任致力于为全球茶友提供优质、健康的茶叶。鲜叶离开茶树的养分，离开南糯山，往勐海县城方向，往翠色掩映下的后月初制所，开始了她的味道之旅。 这个时节，晚上八点左右，勐海的天色已经完全黑下来。茶农开车把鲜叶送到初制所，工人们即使在吃晚饭，也需要赶紧放下碗筷、去处理鲜叶，不能任鲜叶堆着、压着、捂着，需要赶紧抖散散开，风扇吹着、人工翻着。