事情起因:大家都说南糯山的茶香得离谱
最近,朋友圈里好多朋友都在晒他们买到的勐海象明茶厂南糯山古树茶。有朋友跟我说:“你闻闻,这茶香得简直不像话!”但我总觉得有点虚,毕竟这么贵的茶,是不是真的像传说中那么香?于是决定自己去试一试,看看这茶到底是不是徒有其表。
问题一:什么是古树茶?
古树茶就是那些长在山上几十年甚至上百年的老茶树上采下来的茶叶。这些老家伙可不一般,根扎得深,吸收的养分多,所以味道特别浓郁。而且它们不像人工种植的茶树那样整齐划一,而是自然生长,每片叶子都带着独特的个性。我觉得这就像人生一样,经历多了,味道才更丰富。
问题二:南糯山有什么特别?
南糯山是普洱茶的核心产区之一,海拔高、气候湿润,非常适合茶树生长。这里的土壤富含矿物质,茶树吸收了这些营养后,茶叶的味道就特别好。有人说南糯山的茶“霸气”,我倒觉得它更像是个低调的王者,外表朴素,内里却藏着让人惊艳的秘密。
问题三:为什么茶会香?
茶香来源于茶叶中的芳香物质。简单来说,这些物质就像是茶的香水配方,越多越复杂,香气就越迷人。比如有些茶闻起来像花香,有些像果香,还有些像木头香。南糯山的古树茶据说有一种独特的“蜜香”,喝下去感觉整个人都被蜂蜜包裹住了,甜而不腻。
问题四:怎么判断茶好不好?
其实判断茶好不好,靠的是鼻子和舌头。先闻干茶香,再泡开闻茶汤香,最后尝滋味。如果闻着香,喝着滑,那基本就是好茶。不过这也有点像相亲,第一印象很重要,但相处久了才能知道是不是真合适。
问题五:南糯山古树茶值不值得买?
如果你对茶感兴趣,预算又够,完全可以试试。但要是手头紧,也可以考虑性价比更高的新茶或者普通茶。毕竟喝茶这件事,开心最重要,不是吗?记住,别被价格吓跑,也别因为便宜就乱买。
问题六:喝茶有没有什么讲究?
喝茶嘛,随性就好。不过还是有几个小技巧:水温要适中,不能太烫也不能太凉;泡的时间也要掌握好,别泡太久让茶变苦。还有,心态放轻松,别想着一定要喝出什么名堂,就当是给自己放松一下。
问题七:南糯山古树茶会不会过期?
茶不会像牛奶那样很快就坏掉,但时间久了味道可能会变淡。一般来说存放得当的话,几年甚至十几年的茶依然能喝。不过古树茶越存越好,所以买回家后记得找个干燥通风的地方好好保存。
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责任编辑:牛顿顿顿
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