朋友们今天我要跟你们聊聊一个超级有意思的话题——怎样自身在家做普洱茶沉香,是不是听起来有点神秘?其实啊一点都不难只要掌握了方法你也能轻松搞定。
我第一次听说这个东西是在朋友家她泡了一壶普洱茶然后说“这是沉香茶”我当时就懵了心想这玩意儿怎么喝?后来才知道原来是把沉香和普洱茶放在一起泡,味道特别醇厚,还带点淡淡的香气。
你要准备两样东西普洱茶和沉香。普洱茶的话我一般会选老茶,因为它的味道更浓郁,而且更容易吸收沉香的味道。
至于沉香这里有个小技巧不是所有沉香都能用,我之前买过一种便宜的沉香,结果泡出来一股怪味,完全没法喝。后来才知道,要买那种天然沉香品质好一点的,味道才会好。
提议大家去正规渠道买,别贪便宜。我有一次在淘宝上买了几克,结果回来发现是假的,浪费钱又浪费时间。
接下来就是关键的一步——搭配比例。我起初也不太懂,随便放了一点点沉香,结果味道太淡根本感觉不到。
后来我查了一下资料,发现一般推荐的比例是:100克普洱茶 + 5克沉香。这个比例我觉得刚刚好既不会太浓,也不会太淡。
不过,每个人口味不同,你能够依据自身的喜好更改。比如,喜爱浓一点的,可以多加一点沉香;不喜爱太重的,就少放一点。
这里有个小贴士不要一次放太多,先试一试,再慢慢更改。
最后一步,就是泡茶的途径。很多人或许以为只要把茶叶和沉香一起泡就行,其实不然。
我之前是直接扔进壶里,结果水一开,沉香就漂浮在上面味道没怎么出来,后来我改成了先泡茶,再加沉香,效果明显不一样。
详细做法是:
这样能让沉香的味道更好地融入茶中喝起来更香。
我有一次试过把沉香和茶叶一起泡,结果味道特别奇怪,像是混搭了两种不同的香味,完全没有融合感。
一定要留意步骤,别偷懒。
为了验证这个方法到底有没有用,我自身做了几次实验,登记一下我的感受。
次数 | 方法 | 口感 | 香味 |
---|---|---|---|
第1次 | 直接混合泡 | 一般 | 不太明显 |
第2次 | 先泡茶再加沉香 | 醇厚 | 明显 |
第3次 | 调整比例后 | 更好 | 非常香 |
从表格可以看出,方法对口感和香味作用很大,尤其是第2次和第3次,效果明显提升。
现在我每次喝茶都会放一点点沉香感觉整个人都放松了,特别适合晚上一个人静静喝茶的时候。
其实做普洱茶沉香并不难,只要记住这三个步骤:
刚着手有或许有点不适应,但只要持续几次,就能找到自身喜欢的味道。
倘使你也想试试看,不妨依照我的方法来,说不定你会爱上这类特别的茶香。
好了,今天的分享就到这里,期望对你有帮助。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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