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生茶还是熟茶?普洱茶怎么选才不踩坑?2025必看的喝法秘籍!
上个月跟朋友聚会聊到普洱茶,结果好几个人都表示生茶熟茶选得我头都大了, 有人买了生茶说苦得要命,有人买了熟茶说味道太重,这年头选茶比选对象还难啊,😂 今天就来聊聊到底怎么选才不踩坑,顺便告诉你几个2025年必学的喝法秘籍。
生茶像是个“小鲜肉”,越陈越香但刚买来或许有点苦涩,口感刺激适合喜爱挑战的茶友, 熟茶呢像是“老干部”,经过发酵,味道醇厚喝起来暖暖的,适合入门不简单踩坑。
生茶没经过发酵茶叶里的茶多酚和咖啡碱多,苦涩是正常的!就像喝咖啡一样刚着手或许不习惯。多喝几次你会爱上这类回甘的! 要是实在受不了能够试试放几年再喝,味道会变柔和。
熟茶简单“盖子味”就是刚泡开时有一股土味。放凉一点再喝味道会好许多!加点陈皮或是菊花口感更上一层楼! 记住熟茶不是越浓越好,淡一点更香。
普洱茶讲究“越陈越香”,但不是越老越好!有些茶放太久反而没味道了。生茶一般放3-5年熟茶放1-2年就够了。 看包装上的日期或是问卖家,别被“古董茶”骗了。
不一定!一分钱一分货没错但有些茶只是包装花哨,味道一般。入门级普洱几十块也能买到好喝的! 关键是看本身的口味,别被“高大上”忽悠了。
泡普洱茶水温要高。生茶用95℃的水熟茶用100℃的沸水。第一泡要倒掉洗洗茶叶。 泡的时间也要掌握生茶快,熟茶慢多试几次就懂了。
普洱茶需要“呼吸”别密封。放在通风、避光的地方,湿度别太高也别太干。 用陶罐或是纸箱存,别用塑料袋!
今年流行“冷泡普洱”!生茶熟茶都行加点水果或是蜂蜜,冰镇一下夏天喝超爽! 还有“普洱奶茶”加点牛奶,香浓得让人上头!
生茶 | 适合:喜爱挑战、追求回甘的茶友 |
熟茶 | 适合新手、喜欢暖胃的茶友 |
选茶不踩坑喝出舒心感!✨
编辑:普洱茶-合作伙伴
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