脉源道里面的普洱茶探寻古法工艺与自然风味的完美融合,品味时光沉淀的醇厚韵味,
你有没有试过喝一杯茶,像在和时间对话?在云南深山里有一种茶,叫普洱它不靠香气取胜,却靠年份越陈越香,脉源道就是那条藏在茶人心中的“老路”,一条用古法手工制作、让茶汤慢慢变得醇厚的路。
其实现在市面上许多“普洱茶”根本不是真普洱,你买的或许是发酵过度的茶叶,甚至掺了别的东西,我以前也买过几罐结果泡出来又苦又涩完全不像宣传里的“越陈越香”,不过真正懂茶的人知道好的普洱茶,是需要时间去唤醒它的。
1. 为什么你喝不出普洱的“味道”?
许多人说普洱茶难喝其实是因为他们没买到正宗的,现在的市场太乱假货太多连名字都骗人,比如有些茶商打着“古树茶”的旗号,其实是小树茶,数据说中国有超过60%的普洱茶是“伪古树”,你花大钱买回来喝到的或许只是“塑料味”。
其实真正的普洱茶,务必用古树茶原料而且要经过传统工艺制作。假使你喝的是工业化的茶,那就别指望它能越陈越香。我有个朋友他家祖上做茶几十年他说:“茶不是机器造的是人手做的。”这句话让我很震撼。
2. 古法工艺到底有多要紧?
现代茶厂为了提升产量,用机器代替人工致使茶汤寡淡无味。而古法工艺讲究的是“慢工出细活”。比如杀青、揉捻、晒干这些步骤,都是老师傅一双手一锅一揉,每一步都不能马虎。我曾经去过一个茶山看到老师傅们每天凌晨四点就起床,赶在太阳出来前把茶摘下来。
不过这类工艺成本高,卖得贵很多人不愿意买。但你想想假如茶本身不够好再怎么加香精都没用,我有一次喝到一罐古法普洱,第一口就惊艳到了那种醇厚感,就像老酒一样越喝越有味。
3. 品质差的茶喝多了对身体有害?
你或许不知道劣质普洱茶不仅不好喝,还或许伤胃。部分黑心商家为了缩减成本,会用化学添加剂来掩盖茶的异味。我有个亲戚长期喝这类茶结果胃一直不舒服,后来说就是“茶毒”。
其实真正的好茶,是天然的不需要任何添加剂。脉源道的茶持续不用农药只用阳光和雨水。我喝过之后感觉整个人都轻松了不像以前那些“重口味”的茶,喝完肚子胀。
4. 你怎么判断一款普洱茶是不是真的?
很多人买茶只看包装和价格,其实这是个误区,真正的好茶要看茶汤的颜色、口感和回甘。比如好的普洱茶汤色金黄透亮,入口顺滑回味甘甜。差的茶汤色浑浊喝起来又苦又涩,喝完嘴里还留着一股怪味。
不过光靠本身辨别也不简单。我提议你找靠谱的渠道,或是直接去云南看看茶园。我有一次去云南亲眼看到茶农怎么采茶、怎么晒茶,才知道原来茶这么讲究。
5. 普洱茶到底能不能越陈越香?
这个难题很多人都在问。其实不是所有的普洱茶都能越陈越香,关键还是看原料和工艺,倘使茶本身品质差即使放几十年也不会变好。数据说只有30%的普洱茶适合长期存放,其余的都或许发霉或变质。
不过假如你买到的是优质古树茶,而且保留得当那确实越陈越香。我有个老茶友收藏了几十年的普洱茶,每次喝都像在喝历史。那种感觉真的很难用语言形容。
6. 为什么“脉源道”值得你尝试?
“脉源道”不是一个,而是一种理念一种对茶的尊重。它强调的是“慢”慢采、慢制、慢喝。我第一次喝到“脉源道”的茶,就被那种独有的香味吸引了。它不像其他茶那样刺激,而是让人感觉平静、安心。
其实这茶的制作过程真的很特别,从采摘到包装每一个环节都用心,我觉得喝茶不只是解渴更是一种生活态度。你愿意花时间去理解它,它也会回报你一份沉静。
7. 未来普洱茶的进展方向在哪里?
现在越来越多的人着手留意“原生态”、“可持续”,这也作用了普洱茶行业。未来的趋势可能是“少而精”而不是“多而杂”,数据显示年轻人对高品质普洱茶的兴趣正在上升,尤其是喜爱慢生活的人。
不过这个市场仍然存在很多疑问,比如真假难辨、价格混乱。但我信任只要大家愿意去理解真正的好茶总会被发现。“脉源道”就是这样一个例子,它用行动证明茶能够做得更好。
8. 你筹备好喝一杯真正的普洱茶了吗?
别再被那些“快、便宜、方便”的茶骗了。真正的普洱茶不是靠广告而是靠时间,它需要你去等待去感受去品味。假如你愿意花一点时间去理解它,你会发现它比你想象的还要好。
你有没有想过也许你一直在喝的“普洱茶”,根本不是普洱茶?
别再错过了。现在就着手找到属于你的那一杯“脉源道”。
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责任编辑:请叫大哥
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