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来源:柏舟

海鑫堂普洱茶为什么那么苦?!

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海鑫堂普洱茶为什么那么苦?,

最近我朋友在喝海鑫堂普洱茶的时候,直接被苦到表情管控失控,说“这茶是来试我忍耐力的吧!”我也好奇了为啥这茶这么苦?网上一查原来许多人也遇到了类似的疑问。今天我就来聊聊这个事,顺便带出几个相关的小知识。


1. 海鑫堂普洱茶真的那么苦吗?

海鑫堂普洱茶确实有部分人觉得苦,但不是所有产品都一样。有的茶友说它苦中带甘,有的却觉得苦得直跺脚,这或许跟茶叶的年份、制作工艺、冲泡方法有关。

有些茶是老茶味道更浓,苦味自然重若干。而新茶或许涩感更强有些人会误以为是苦。还有就是冲泡时间太长,也会让茶汤变苦。

要是你觉得苦可能是冲泡途径不对,或选的是比较老的茶,提议先试试浅泡法慢慢更改。


2. 普洱茶为什么会苦?

普洱茶本身就有苦味这是它的天然特性,因为普洱茶含有茶多酚、咖啡碱这些物质,它们会让茶汤苦涩。

海鑫堂普洱茶为什么那么苦

不过苦味不等于不好喝,许多茶友喜爱的就是此类层次感,苦之后会有回甘。就像吃辣一样越辣越上头越苦越回味。

海鑫堂普洱茶为什么那么苦

而且苦味也能够转化,比如熟普经过发酵后苦味会缩减,变得醇厚顺滑。而生普则更偏苦涩。


3. 海鑫堂普洱茶的品质怎么样?

海鑫堂普洱茶为什么那么苦

海鑫堂作为一个老字号,在市场上还是有一定口碑的。不过品质参差不齐也是现实疑问。

海鑫堂普洱茶为什么那么苦

有些消费者反映包装精美但茶质一般,甚至有以次充好的情况。也有茶友表示买回来后发现口感和描述不符,有点失望。

选取正规渠道采购很要紧。不要只看包装更要注重实际口感和评价。


4. 怎么判断普洱茶的好坏?

判断普洱茶好坏看外观、闻香气、尝滋味,三步走。

好的普洱茶条索紧实、色泽自然,没有霉味或异味。香气纯正没有刺鼻的化学味,滋味醇厚苦后回甘明显。

假如茶汤浑浊、有杂味、苦得难以下咽,那可能就不太行了,提议多喝多比较慢慢培养自身的品茶技能。


5. 苦味能够接纳吗?

有人觉得苦味是普洱茶的特色,就像火锅里的辣椒越辣越香。但也有人对苦味特别敏感,一苦就舍弃。

其实苦味是能够适应的,刚着手可能不习惯但喝多了就会慢慢接纳,甚至爱上那种苦后回甘的感觉。

关键是你有没有耐心去尝试。别急着否定先试试看说不定你会成为“苦茶爱好者”。


6. 为什么有人觉得海鑫堂茶苦?

可能是因为茶叶本身偏苦,或是是冲泡方法不对。有的人水温太高、浸泡太久,都会让茶汤变得更苦。

个人口味差异也很要紧,有人喜爱浓烈的口感有人则偏爱清淡的风味。苦不苦因人而异。

提议大家多尝试不同的冲泡途径,找到最适合自身的那一款。


7. 苦味能转甜吗?

当然能够。苦味是短期的只要冲泡得当苦味就能慢慢转化为甘甜。

像熟普经过发酵应对,苦味会减轻口感更柔和。而生普虽然苦一点但回甘也不错。

别急着扔掉多喝几次,说不定你就会爱上这类苦中带甜的味道。


8. 喝苦茶是不是一种修行?

有人说喝苦茶是一种修行,就像人生一样苦中作乐,苦尽甘来。

喝茶不仅是解渴更是一种生活态度。苦一点没关系关键是心态要稳。

别怕苦尝试,说不定你会发现苦也是一种美。


总结一下海鑫堂普洱茶之所以让人觉得苦,可能是因为茶叶本身的特性、冲泡形式、个人口味差异等起因。但苦味并不可怕关键是要找到适合本身的喝法。

假使你也遇到过类似的困扰,欢迎留言分享你的经历~

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