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普洱茶小知识:七子饼茶的由来与辨识 普洱圆茶,也被称为“元宝茶”或“侨销圆茶”,是普洱茶最古老也是最常见的形态。它的历史可以追溯到清朝雍正十三年(公元1735年),并在乾隆初年由易武的同兴号和同庆号首次推出。根据《大清会典事例》记载:“雍正十三年提淮云南商贩茶,系每七圆为一简,重四十九两。

雪印的虽然带个“印”字,但它不属于印级茶,而是接续红印、绿印之后的七子饼。雪印7532是在7542配方的基础上优化而成的,原料等级非常高,以茶菁为主,是传统常规生茶配方中用料最嫩的一款,在市场上享有很高的声誉。60年代昆明铁饼 60年代昆明铁饼,诞生于普洱印级茶和七子饼茶时代的交集时期。老茶市场上一些经典明星茶,都是采用小七版外包装,如七子黄印,88青饼、80年代中期8582青饼、92青饼等,小七特征非常明显。▲茶品资料图 ▲茶品资料图 大七 1993年,云南七子饼茶的包装进行改版,由“小七”改为“大七”,所以大七从1993年就开始出现在普洱茶包装上,1996年以后大量使用。

1950年~1968年:所谓“印级茶品”就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。 1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”。

1950年以前的普洱茶称为号级茶,以“百年宋聘号”等为代表,是极为珍贵的古董茶。到了1950年至1968年这段时间,普洱茶进入了印级茶品的时代。而1950年至1968年间的茶品称为印级茶,包装上有色标划分批次。红印代表第一批,绿印代表第二批,而黄印则代表第三批。“云南七子饼”,这一现代绿印普洱茶的代表,源自勐海茶厂50年代末的匠心独运。黄印圆茶因黄色标记和金黄色茶毫闻名,代表了勐海茶厂的精湛制作工艺,被誉为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。 云南七子饼的文化象征 0年代,勐海茶厂采用“黄印圆茶”的拼配工艺。