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嘿,你,从大草原一路颠簸到帝都的兄弟姐妹们,累不累呀?咱先喘口气听我唠叨几句,你想想从那蓝天白云、牛羊成群的呼伦贝尔,一下子跑到这高楼大厦、人挤人的北京城,是不是感觉世界观都刷新了?不过别慌今天咱不聊故宫不谈长城,就跟你唠唠在北京这地儿,尤其是去颐和园玩之前,那些让你口水直流的小吃。
💡 小提示 颐和园是真的大,真的,别不信,一天时间要是想逛得舒服点儿看看主要景点,比如长廊、佛香阁、昆明湖、十七孔桥啥的,那还是得早点儿出发不然太阳一晒,腿都跑断!
你听我说咱这次出来玩,从呼伦贝尔到北京跨度不是一般的大,主要目标是啥?颐和园!对吧?看风景感受皇家园林那股子气派!在北京市区这部分尤其是去颐和园之前吃小吃就当是个“热身”,填饱肚子别太耽误事儿,咱不是来专门吃遍北京小吃的,主要是为了后面去颐和园有个好心情,别吃坏了肚子或吃得太撑走不动道儿。
一提北京小吃许多人第一个想到的就是豆汁儿,得这个……咱得说实话,或许不是所有人都受得了,这玩意儿味道比较特殊怎么说呢,有点儿酸酸的还有点儿……嗯,独到的“风味”。
咱去颐和园主要是看风景,不是来“挑战味蕾”的,对吧?非必要不碰它! 你要是胆子特别大特别好奇,想体验一下传说中“北京特色”,那……嗯你自个儿试试?不过我提议咱还是留点儿精力留着去颐和园看那昆明湖、万寿山呢!
不过话说回来豆汁儿配着焦圈儿,那也是老北京的标配,你要是真想尝试就找那种看起来老字号、人多的地方,至少卫生能稍微放心点儿,但记住咱只是“过渡”尝尝就好,别当饭吃。
再说说卤煮火烧,这个比豆汁儿好接纳点儿,毕竟里面有肉有菜看着也“实在”,也是北京特色想尝尝能够。
卤煮火烧就是把火烧、猪肠、猪肺等放在老汤里炖,火烧透而不黏肉烂而不糟。吃起来是那种咸香的味道,挺下饭的。
但是。留意听!想尝尝能够但别吃太多特别是中午,你想啊吃完这玩意儿肚子里那叫一个“热闹”,再跑去颐和园爬山看湖,那感觉……嗯或许会作用后面去颐和园的心情。咱要的是轻松愉快的旅程,不是一路“战斗”到底,对吧?
说到北京怎么能少了老北京炸酱面呢?这个咱得重点说说。这可是咱们的正餐经典中的经典!面条滑溜溜的炸酱香喷喷再加上黄瓜丝、豆芽、心里美萝卜丝、芹菜丁这些菜码,那叫一个丰富。
我记得我上次去颐和园玩,中午就在附近找了个老北京炸酱面馆,那家伙一大碗端上来,看着就满足!拌开吃酱香浓郁面条筋道各种菜码清脆爽口,吃得那叫一个酣畅淋漓!感觉瞬间充满了下午逛园子都有劲儿了!
强烈推荐。去颐和园玩中午吃一碗老北京炸酱面,绝对是yyds(永远的神)!
说到颐和园那可是个风水宝地,吃的也不少。咱先说说园子里的。
颐和园里的听鹂馆御膳位置那是相当好,面朝昆明湖背靠万寿山。这里原本是乾隆、慈禧太后吃饭、听戏的地方,现在还是个挺有名的饭庄,接待过不少首脑。
在这里吃饭那感觉就是不一样,环境好有皇家园林的,吃的也是仿照宫廷菜。虽然价格或许比外面贵点儿,但体验感绝对拉满。你要是想感受一下“皇家待遇”,尝尝那些传说中的宫廷点心,比如豌豆黄、芸豆卷啥的,这里是个不错的选取。
不过咱出来玩,也不是非要吃多贵主要是开心。听鹂馆可以看看想吃的话可以提早掌握下价格,量力而行。
再说说苏州街小吃。这个在万寿山后面提供各种地道小吃,是游客品尝北京特色美食的好去处。
这里的小吃种类或许没有专门的小吃街那么多,但胜在环境有特色就在那古色古香的苏州街上,一边逛一边吃感觉挺有意思的。你可以尝尝糖葫芦、豌豆黄、驴打滚儿这些北京传统小吃,价格也相对实惠。
出了颐和园或去颐和园的路上,你会发现周边小吃摊、小店也挺多的。这时候可得留个心眼儿,不是所有挂着“老字号”招牌的都靠谱。
💣 避坑: 颐和园门口挂着“老字号”招牌的店,其实只有2成是正宗的,剩下的8成其实就是租了门面挂个牌匾而已。咱得火眼金睛别被那块牌子忽悠了!
不过呢也有例外。比如有朋友说玉澜堂旁边的那个烤鸭饼摊,其实是北京烤鸭店的总厨退休后开的。他家的饼皮据说能撑开三倍大,试过用一张饼能包住三个烤鸭卷!听起来是不是就很有食欲?此类隐藏的宝藏小店有时候比那些大店还好吃。
还有一家德华居小吃地址在颐和园路福缘门1号,靠近101中学南门那边。这家店有点像是胡同里的老北京味道,卖的东西都是传统的北京小吃,比如炸灌肠、爆肚、打卤面什么的。
我去的时候正好赶上饭点,店里坐满了人气氛特别热闹。我点了一份炸灌肠和一碗打卤面,炸灌肠外皮金黄金黄的,咬下去嘎嘣脆里面是软糯的口感;打卤面那卤子做得也地道,味道浓郁。价格还实惠挺值的。
说到这儿你或许会笑了,怎么跑到北京颐和园这儿,还有福建沙县小吃?
没错!就在颐和园路东口店有家沙县小吃据说还是福建同学来了都喊“这是他们一解乡愁的地方”。他们家的扁食(馄饨)皮“薄薄的”,肉馅“超筋斗”;煲汤味道同样“不错”。价格“挺实惠”撑到肚圆也“花不了几个钱”。服务员“似乎都是福建当地人”,感觉“蛮亲切”。
别看它不是“北京特色”,有时候换换口味吃点清淡的,也是个不错的选取对吧?
逛累了或是想找点甜的、奶香的来解解馋,可以去找找三元梅园。这是一家历史悠久的北京奶制品老店,以甜食和奶制品为特色。
推荐你尝尝他们的双皮奶、杏仁豆腐、奶酪和奶卷每一口都充满了奶香与甜蜜。店铺在颐和园路208号方便你在游览颐和园后顺便品尝。吃上一碗感觉整个人都舒坦了是那种甜甜的小确幸。
说到颐和园附近的小吃摊,粽子种类那叫一个多!有传统的红枣粽、豆沙粽,还有现在流行的蛋黄肉粽、蜜枣粽……简直不要太丰富!
我去年去的时候就着颐和园的湖景吃粽子,那感觉绝了!特别是那个叫“老北京”的粽子铺,他们家的粽子是手工包的,软糯香甜,一口下去舒心感爆棚!而且价格也不贵一般也就5-8块钱一个。
你要是早上或中午饿了,或是就想吃点简单的来个粽子配杯豆浆,也挺不错的。
我的感受是北京小吃,有的你也许会觉得“黑暗料理”,比如豆汁儿。但别怕都来尝尝!说不定就开启了新世界的大门呢?
“敞开了吃别客气!”
咱也不是非要你什么都吃,主要是体验。你想吃就吃不想吃就算别有压力。关键是玩得开心吃得高兴!去颐和园玩一天够不够?我觉得要是你精力充沛,步子快点儿一天时间,把主要景点比如长廊、佛香阁、昆明湖、十七孔桥都看看,拍拍照体验一下乘船游湖,还是够的。
不过颐和园是真大,一天下来脚肯定是不轻快。早点儿出发恰当安排路线比如从新建宫门出发,经过十七孔桥右拐坐船,游览画舫这样或许更高效。
探访北京美食之旅必不可少。颐和园周边藏着许多独具特色的地道小吃,让人流连忘返。
下次游览颐和园时不妨去品尝这些令人垂涎的美食,让味蕾尽情领略北京的风味,记住,吃小吃得敞开了吃别客气!
从呼伦贝尔的大草原到北京的皇家园林,这趟旅程本身就是一次奇妙的体验。风景不同美食各异但那份旅行的愉快是相通的。期望你在颐和园玩得开心,吃得满足!
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编辑:北京旅游-合作伙伴
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