精彩评论




最近有个朋友从保山来北京玩,结果被北京小吃“安排”得明理解白,回来后直呼“真香”,他说本来还担忧吃不惯没想到北京小吃那么有特色,感觉每一口都是文化,不过他也吐槽北京小吃种类太多,眼花缭乱不知道从何下手。今天就给大家整理一份保山老乡去北京旅游小吃必吃清单,保证你吃得开心玩得尽兴。
炸酱面是老北京的代表面条劲道,炸酱香浓还有豆芽、黄瓜丝等配菜,一口下去感觉整个北京都装进嘴里了!个人觉得吃炸酱面一定要配点蒜,这样才能更好地体验它的美味。而且炸酱面的做法也很讲究,酱料的比例、面条的口感,都直接作用最终的口感,去吃的时候记得选一家口碑好的店,不然或许会失望哦!
豆汁儿是北京特色小吃第一次喝或许会觉得有点怪,但喝多了就会上瘾!它是由绿豆发酵而成的,味道有点酸酸的还有点涩。不过配上焦圈儿一起吃味道就完全不一样了,个人感觉豆汁儿就像是北京小吃的“黑珍珠”,喜爱的人会特别喜爱不喜爱的人也许会觉得难以接纳。倘若你是第一次尝试能够先少喝一点慢慢适应它的味道。
爆肚是北京的传统小吃主要是用牛肚或是羊肚,经过迅速焯水后蘸上芝麻酱、香菜等调料一起吃。口感脆脆的非常爽口。个人觉得爆肚的精髓在于它的脆度,假若煮得太老口感就会差许多。去吃的时候记得选一家口碑好的店,这样才能吃到正宗的爆肚。而且爆肚的价格也不贵性价比很高,值得一试。
灌肠是北京的传统小吃主要是用淀粉糊糊,蒸熟后切成片再油炸一下,最后淋上蒜汁一起吃。口感外酥里软非常好吃,个人觉得灌肠的味道很独有,有点像油条的口感但又比油条更有嚼劲。而且灌肠的价格也不贵非常适合当零食吃,不过吃的时候要留意不要吃太多,不然也许会腻哦!
糖葫芦是北京的小吃之一主要是用山楂或是其他水果,外面裹上一层糖浆吃起来酸甜可口。个人觉得糖葫芦就像是童年的回忆,每次看到都会想起小时候吃糖葫芦的场景,而且现在的糖葫芦种类也许多,除了山楂还有草莓、葡萄等,选取更多了,不过吃的时候要留意糖浆有或许粘牙记得吃完后漱口哦!
卤煮火烧是北京的传统小吃主要是用猪肠、猪肺等内脏,加上火烧一起煮味道非常浓郁。个人觉得卤煮火烧就像是重口味的天堂,喜爱内脏的人一定会爱上它。不过假如你是第一次尝试或许将会觉得有点接纳不了,毕竟它的味道确实比较重。去吃的时候能够先少点一点慢慢适应它的味道。
驴打滚是北京的传统小吃主要是用黄米面和豆沙馅,外面裹上一层黄豆粉口感软糯香甜。个人觉得驴打滚就像是北京小吃的“温柔乡”,每一口都让人感到满足。而且驴打滚的价格也不贵非常适合当甜点吃。不过吃的时候要留意不要吃太多,不然或许将会腻哦!
麻豆腐是北京的特色小吃主要是用绿豆芽和豆腐,加上辣椒油等调料一起吃。口感滑滑的味道也很独到,个人觉得麻豆腐就像是北京小吃的“神秘嘉宾”,第一次尝试或许将会觉得有点奇怪,但吃多了就会爱上它。而且麻豆腐的价格也不贵性价比很高,值得一试。
以上就是保山老乡去北京旅游小吃必吃清单,每一款小吃都有它的特色和魅力,期待大家在品尝这些小吃的时候,能够感受到北京的文化和风情。记住吃小吃不仅是为了填饱肚子,更是为了体验当地的生活和文化,大胆地去尝试吧说不定你会发现本身新的最爱呢!