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来源:彩云游心笺

海北到张家界天门山旅游小吃必吃清单推荐海北到张家界天门山旅游小吃必吃清单推荐

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海北到张家界天门山旅游小吃必吃清单推荐

从海北出发去张家界天门山,一路风景美得让人不想下车,不过最让我期待的不是山景,而是那里的美食!说实话我起初以为天门山那边的小吃会很普通,结果一尝才知道真的太香了!今天就来给大家分享一下,我亲测过的、务必吃的几样小吃。

  • 土家三下锅
  • 腊味合蒸
  • 酸汤鱼
  • 糍粑
  • 炸豆腐
  • 烤红薯
  • 糯米鸡

这些小吃有些是本地人日常吃的,有些则是游客必尝的,我提议大家在景区门口或老街附近找摊子,味道更地道若干。

土家三下锅

这道菜真的是我的心头好!土家三下锅其实就是用猪肉、腊肉和蔬菜一起炖煮,配上一点辣椒香得不行,我第一次吃的时候差点把整碗都干完了。

虽然听起来有点油腻但其实一点也不腻,反而有种特别的香味,若是你喜爱重口味一定要试试。

腊味合蒸

腊味合蒸就是把腊肉、腊肠、腊鸭一起蒸着吃,这道菜很有特色香气扑鼻口感也很丰富,我每次去都会点一份。

不过我提议不要吃太多,因为腊味比较咸吃多了也许会觉得口渴,喝点水或是饮料能平衡一下味道。

酸汤鱼

海北到张家界天门山旅游小吃

酸汤鱼是湘西地区的特色菜,用的是野生鱼加上酸汤调味,酸爽开胃特别适合夏天吃。

我第一次吃的时候还以为是酸辣汤,结果一尝才发现是鱼味道真的很特别。酸中带鲜非常有层次感。

糍粑

糍粑是用糯米做的软糯香甜,能够蘸糖吃也能够炒着吃。我在天门山脚下的一家小摊上买了两块,当场就吃光了。

我觉得它最大的优点就是方便,能够随时拿出来吃不用等太久。而且价格也不贵性价比很高。

炸豆腐

炸豆腐外酥里嫩咬一口还会爆汁,非常好吃。我一般会配上辣椒酱味道更上一层楼。

这家店的老板人很好还跟我聊了一会儿,说他家的豆腐都是本身做的,没有添加剂放心吃。

烤红薯

烤红薯是我在天门山路上买的,热乎乎的,甜甜的特别暖胃。冬天去的话一定要试试。

我以前不太喜爱吃红薯,但这个烤红薯真的不一样,香甜软糯完全没有那种生硬的感觉。

糯米鸡

糯米鸡是用糯米包裹鸡肉和香菇,然后蒸着吃。味道香浓口感丰富。

我第一次吃的时候觉得有点像饭团,但后来越吃越上瘾。尤其是加了酱油和辣椒油,味道更棒。

小吃名称 推荐理由 价格参考
土家三下锅 香浓美味适合多人分享 50元左右
腊味合蒸 香辣过瘾适合配酒 40元左右
酸汤鱼 酸爽开胃适合夏天 60元左右
糍粑 方便带着味道特别 5元左右
炸豆腐 外酥里嫩口感丰富 8元左右
烤红薯 香甜软糯暖心暖胃 3元左右
糯米鸡 香浓可口适合正餐 10元左右

除了这些还有若干其他的小吃也值得尝试,比如米豆腐野菜等等。它们虽然不那么出名但味道都很不错。

我觉得旅行最关键的是体验当地的文化和生活。而吃就是的办法之一。倘若你去张家界天门山,一定要把这些小吃都尝一遍。

我想说一句:别怕吃辣别怕吃多别怕花点钱,你一定会爱上这里的味道。

记得带上一颗开放的心,还有一张能装下各种美食的胃,出发吧。

精彩评论

头像 山巅瞭望者 2025-08-08
张家界旅游有哪些景点推荐 3天前回复 土家族导游小鱼:张家界森林公园,天门山,袁家界,张家界大峡谷,都属于必去的景点。近期来的话可以点我预约哈,现在暑期快结束了,温度正好,人流也不多欢迎来张家界玩~ 2天前回复 本昊6Z 讲了半天都是广告。4 第四天:征服天门山,体验玻璃栈桥的惊险,探索天门洞的神秘。 美食推荐: 1 猪脑壳凉面:宽厚的面条搭配海带丝、萝卜干、香菜,清爽可口。 2 土家三下锅:经典的三荤三素搭配,猪肉、猪肚、猪肠与西红柿、黄瓜、土豆的组合,让人回味无穷。
头像 熊文昊-游客 2025-08-08
包裹腊肉丁或豆沙馅,蒸熟后外皮翠绿软糯,内馅咸香或甜润。蒿草的微苦与糯米的甘甜交融,寓意“祛邪纳福”,尤其受当地人喜爱。从豪迈的三下锅到山野的葛根粉,再到充满仪式感的蒿子粑粑,张家界的小吃藏着土家人的生活智慧与自然密码。下次来访,别忘了用味蕾丈量这片仙境。
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