精彩评论




你是不是也和我一样一想到去泸沽湖就兴奋得睡不着?但等到了才发现不是钱花多了,就是吃不到地道的美味,别急这篇干货全给你安排上!
其实许多人从巴中出发去泸沽湖,最头疼的就是“吃什么、怎么吃、怎么省”,真的有人为了吃一顿饭,跑错店、花冤枉钱、还差点饿着肚子,这事儿我亲身体验过,太扎心了。
1. 湖畔火腿香到掉渣但别被套路了!
泸沽湖边最出名的小吃之一就是摩梭火腿,肉质紧实、香味浓郁,一口下去满嘴都是舒心,但是不过许多游客都被路边小摊忽悠了,价格翻倍不说味道还差一大截。
我第一次去的时候也是被老板夸得天花乱坠,结果一咬,又柴又咸后悔得想哭,后来才知道真正的火腿要选当地老作坊,价格在40-60元一斤,别贪便宜其实贵有贵的道理。
2. 苦荞饼看似普通但吃法讲究,
苦荞饼是泸沽湖的特色主食,外表黑乎乎的但吃起来香脆可口。许多人以为随便买块就能吃,其实这玩意儿也有门道。
我之前在景区门口买了块,回来一嚼硬得像石头,根本没法吃。后来才知道正宗的苦荞饼要趁热吃,放凉了会变硬。而且不过有些商家会加糖或油,甜味掩盖了原本的清香。
3. 酸汤鱼酸爽开胃但别被坑了。
泸沽湖的酸汤鱼酸得够劲鲜得够味,但疑问是其实许多餐馆为了减低成本,用的是合成酸味剂不仅不健康还特别难吃。
我有一次在一家农家乐点了一条鱼,结果汤是酸的鱼却是腥的,吃得我直冒冷汗。后来才知道真正的好酸汤鱼要用野生鱼,用天然发酵的酸汤,价格或许高一点不过值回票价。
省钱攻略来了
个人提议:若是你是第一次去泸沽湖,其实不如找当地人推荐,他们知道哪些店靠谱。我朋友就在当地开了家小馆子,她给我介绍的店不仅好吃,还便宜。
小贴士:
项目 | 参考价格 | 推荐程度 |
火腿 | 40-60元/斤 | ⭐⭐⭐⭐ |
苦荞饼 | 5-8元/个 | ⭐⭐⭐ |
酸汤鱼 | 60-100元/份 | ⭐⭐⭐⭐ |
不过这些只是基础参考,关键还是看你怎么选。我之前去过一次花了不少钱,但吃得不开心;其实只要用心挑,不仅能吃饱还能吃得好。
最后总结一下:泸沽湖的小吃不是不能吃而是要吃对。别被表面的诱惑迷惑了,其实真正的好东西往往藏在不起眼的地方。
你还在为吃啥发愁吗?快收藏这篇下次去泸沽湖你就知道该怎么吃了。别再踩雷啦。