从晋中出发去云南香格里拉，5天吃遍当地小吃！（避坑指南+实测攻略）
晋中到香格里拉，5天时间，足够你从繁华都市一头扎进高原秘境，把当地特色小吃吃个遍！雪山下的酥油茶，草原上的牦牛肉，还有那让人的尼西土锅鸡……这趟旅程，胃和心都要被喂饱了！
行程概览
⭐ 晋中出发，飞机直达香格里拉，建议提前3天订票，价格更划算哦！
- 第1天：晋中→香格里拉（适应高原，必尝酥油茶缓解不适）
- 第2天：早餐吃糌粑，午餐牦牛火锅，下午逛松赞林寺
- 第3天：尼西土锅鸡+松茸盛宴，晚上体验藏式酸奶
- 第4天：普达措公园，午餐野餐（带上当地小吃）
- 第5天：返程前再吃一顿特色餐，满载而归
必吃小吃Top 5
| 小吃名称 | 推荐指数 | 品尝地 |
|---|---|---|
| 酥油茶 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 藏家乐、松赞林寺附近 |
| 尼西土锅鸡 | ⭐⭐⭐⭐ | 尼西乡、香格里拉县城 |
| 牦牛酸奶 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 街头小摊、民宿 |
| 松茸 | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 松茸市场、高端餐厅 |
| 糌粑 | ⭐⭐⭐⭐ | 藏民家、特色餐馆 |
1. 酥油茶：高原必备
来香格里拉不嘬一口滚烫的酥油茶，就像没摸过雪山融化的溪水。这里的吃食，可都是马帮汉子和雪山牦牛较劲较出来的。当年茶马古道上叮当响的铜铃，摇出了糌粑这种高原压缩饼干。
您猜怎么做？青稞炒香磨成粉，混着酥油茶捏成团，嚯！马帮揣着它能翻过三座雪山。其实第一次喝可能不太习惯，不过坚持几天就会爱上这种咸香口感。
🌟 酥油茶不仅好吃，还能有效缓解高原反应，一天至少喝2杯！
2. 尼西土锅鸡：原汁原味
这道云南香格里拉的美食佳肴，选用的是藏民精心饲养的鸡。藏鸡，这一天然的绿色家禽，以其丰富的营养和鲜美的味道备受推崇。而炖制这道美食的锅具，则是香格里拉藏族匠人手工打造的千年黑陶土锅。
尼西土锅煨鸡，保留了食材的原汁原味，每一口都充满了鲜香，堪称香格里拉地区不可多得的大众美食。其实土锅特别保温，端上来能吃一两个小时，汤都喝得一滴不剩！
3. 牦牛火锅：高原风味
进入香格里拉相信大家都会在路边上就看到成群结队的牦牛，这里的高海拔使得高山草地上最多的动物就是牦牛，丰美的草原也养育了肥美的牦牛。牦牛肉在香格里拉也做出了不同品种的美食，牦牛肉火锅、牦牛肉干等等。
铜锅牦牛肉火锅，汤底清甜，肉质紧实有嚼劲。不过要注意牦牛肉比普通牛肉更难消化，刚到高原别吃太多哦！
4. 松茸：菌中之王
被誉为菌中之王，是香格里拉的独有珍品。在游览这座美丽的城市时，不妨品尝一下地道的松茸。其鲜味别具一格，同时富含多种营养，实为不可多得的美食体验。松茸与鸡肉相炖，更能释放出其鲜美的滋味，既营养丰富又口感绝佳。
不过松茸价格不菲，普通游客建议尝尝就行，别点太多，毕竟不是天天能吃到这么高级的食材嘛！
5. 牦牛酸奶：浓郁香甜
香格里拉的牦牛酸奶比一般的牛奶香味更加浓郁。以上是香格里拉的一些美食推荐，来到这个地方一定要尝尝这些特色美食，让你的味蕾感受到不一样的风味。
其实在早上空腹时吃，配上点当地产的蜂蜜，那滋味绝了！不过别贪多，高原反应时酸奶可能不太容易消化。
避坑指南
- 注意1 高原反应：刚到头两天别吃太油腻，酥油茶可以喝但别猛灌
- 注意2 避开游客区高价餐厅，本地藏民开的店更地道
- 注意3 松茸价格虚高，市场价比餐厅便宜一半
- 注意4 烤牦牛肉可能不新鲜，尽量选现宰现做的
防晒警告
一定要做好防晒措施！物理防晒和化学防晒都要用！高原紫外线超强的，不然回来脸黑一圈可就不好看了。其实我上次去，同事没做好防晒，回来直接变包公脸，惨不忍睹啊！
美食地图
香格里拉云南旅游美食小吃高原上的舌尖盛宴，雪山下的味蕾记忆香格里拉，这片被雪山和草原环抱的秘境，不仅以壮丽的自然风光令人屏息，更以独特的藏族美食文化让人流连忘返。在这里，每一口食物都带着高原的阳光和雪山的气息，每一道小吃都承载着马帮岁月和藏族智慧。
必去餐厅推荐
| 餐厅名称 | 特色菜品 | 人均消费 |
| 松赞林寺藏餐 | 尼西土锅鸡、酥油茶 | ¥80-120 |
| 牦牛山庄 | 牦牛火锅、藏式炒菜 | ¥100-150 |
| 松茸市场 | 松茸炒肉、松茸汤 | ¥50-100 |
藏式小吃街
到了香格里拉，尼西土锅鸡：选用香格里拉藏区放养的鸡，加上尼西土陶锅，就是著名的尼西土锅鸡。用尼西土陶煨制出来的鸡原汁原味，味道非常鲜美。牦牛酸奶：香格里拉的牦牛酸奶比一般的牛奶香味更加浓郁。
以上是香格里拉的一些美食推荐，来到这个地方一定要尝尝这些特色美食，让你的味蕾感受到不一样的风味。香格里拉，一个充满神秘色彩的藏地，不仅有着壮丽的自然风光，更有着独特的美食文化。
旅行小贴士
- 带好肠胃药，高原饮食可能不习惯
- 多喝水，少喝酒，青稞酒虽好别贪杯
- 尊重当地习俗，吃东西前先问下当地人
- 如果看雪山，推荐康几村的民宿位置，环境和观景点都很棒
这次旅行吃得开心玩得尽兴，期待下次再去探索更多美食和美景。香格里拉是一个非常著名的旅游胜地，每年都会有不少游客慕名而来，除了看风景之外，还要享受当地的特色美食。因为香格里拉所在州迪庆是云南唯一的藏族自治州，所以香格里拉的饮食与很是相似。
今天就来盘点一下香格里拉有哪些特色美食值得品尝呢？你最喜欢哪一种？赶紧来看看吧~到了香格里拉不嘬一口滚烫的酥油茶，就像没摸过雪山融化的溪水。这里的吃食，可都是马帮汉子和雪山牦牛较劲较出来的当年茶马古道上叮当响的铜铃，摇出了糌粑这种高原压缩饼干。
这次旅行吃得开心玩得尽兴，期待下次再去探索更多美食和美景。香格里拉是一个非常著名的旅游胜地，每年都会有不少游客慕名而来，除了看风景之外，还要享受当地的特色美食。因为香格里拉所在州迪庆是云南唯一的藏族自治州，所以香格里拉的饮食与很是相似。
今天就来盘点一下香格里拉有哪些特色美食值得品尝呢？你最喜欢哪一种？赶紧来看看吧~一．酥油茶到了香格里拉，尼西土锅鸡：选用香格里拉藏区放养的鸡，加上尼西土陶锅，就是著名的尼西土锅鸡。用尼西土陶煨制出来的鸡原汁原味，味道非常鲜美。牦牛酸奶：香格里拉的牦牛酸奶比一般的牛奶香味更加浓郁。
以上是香格里拉的一些美食推荐，来到这个地方一定要尝尝这些特色美食，让你的味蕾感受到不一样的风味。香格里拉，一个充满神秘色彩的藏地，不仅有着壮丽的自然风光，更有着独特的美食文化。本文将带你领略香格里拉的美食前十名，从主要食材到口感外观，一一，还有实用品尝建议和知名餐馆推荐哦！
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责任编辑：魏诗雅-旅游规划师
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