三月到西藏色季拉山旅游小吃必吃清单三月到西藏色季拉山旅游小吃必吃清单

三月到色季拉山旅游小吃必吃清单

三月去色季拉山那可是个好时机，天气着手回暖雪山也慢慢融化景色美得让人想哭，不过嘛除了看风景吃点当地的小吃也是务必的，今天我就来跟大家分享一下我在这边吃的那些“救命美食”。

1. 藏面

藏面啊就是那种用牦牛肉汤煮的面，配上各种蔬菜和辣椒。我第一次吃的时候差点被辣哭但吃完后又觉得特别香。这玩意儿真的能暖身尤其是在冷风呼呼的山上，吃一口热乎乎的整个人都活过来了， 说实话，我本来以为会很难吃结果越吃越上瘾，而且藏面的价格也不贵，一碗也就十几块性价比超高。

藏面的汤底是用牦牛骨熬的，味道很浓喝一口就感觉在喝“高原的味道”，而且它还能配菜比如土豆、萝卜、青菜什么的，吃起来特别有满足感。倘使你是第一次来，一定要试试这个绝对不后悔！

2. 酥油茶

酥油茶听起来好像挺普通的，但其实它是藏族人的“生命之水”。你有或许觉得它有点咸，还有点油腻但一旦习惯了，真的会上瘾。 我第一次喝的时候，还觉得有点难以下咽但是后来发现，它不仅能暖胃还能提神，特别是在爬山的时候喝一杯，整个人都精神了。

酥油茶的制作方法也很讲究，要用酥油、茶叶、盐和牛奶一起煮。喝完之后嘴里会有一股淡淡的奶香味，还有一点点咸味真的很特别， 而且它还能够搭配糌粑一起吃，简直是绝配。倘若你是第一次来，一定要尝一尝别怕味道奇怪，说不定你会爱上它。

3. 糌粑

糌粑就是用青稞粉加酥油捏成的团子。刚着手吃的时候或许不太习惯因为口感有点硬，而且黏牙。 但吃多了以后，你会发现它很有嚼劲而且热量很高，特别适合在山上消耗体力的时候吃。

糌粑一般要用手捏着吃，有时候还会配上部分甜茶或是酥油茶。我觉得它最棒的地方就是方便，不用筷子也不用刀叉，随时随地都能吃。 而且它还能保留很久，带上山的话饿了随时都能吃。虽然起初或许觉得有点难吃，但吃习惯了真的会离不开它。

4. 牦牛肉干

牦牛肉干就是用牦牛肉晒干或熏制而成的零食。它的味道有点咸有点韧咬起来有点嚼劲，但特别香。 我第一次吃的时候，还以为是猪肉干结果一咬，才发现是牦牛肉味道完全不一样。

牦牛肉干的肉质比较紧实，吃起来很有质感而且它还特别耐饿，非常适合在路上吃，倘使你喜爱重口味那就一定要试试这个真的很好吃。 不过要留意的是，它有点咸吃多了也许会口渴，记得多喝水。

5. 青稞饼

青稞饼就是用青稞粉做的饼，有的是烤的有的是煎的。味道有点像玉米饼但更香一点而且吃起来很有嚼劲。 我第一次吃的时候，觉得它有点硬但后来发现，它特别适合搭配酥油茶一起吃，味道更棒。

青稞饼可以当主食也可以当零食，而且价格便宜随便买几块就能吃饱，假如你是游客一定要试试这个它真的很接地气，而且特别有特色， 不过要留意的是，它有点硬吃的时候要慢慢来，不然简单卡牙。

6. 奶渣

奶渣就是用牛奶发酵后做成的食品，有点像豆腐脑但更稠一点。它的味道有点酸有点咸刚着手吃的时候可能将会不太适应，但吃多了就会爱上它。 我第一次吃的时候，还觉得有点奇怪但后来发现，它特别解腻吃完了还能回味。

奶渣可以单独吃也可以拌点青稞粉或辣椒酱，味道更好，它不仅好吃还特别有营养是藏族人日常生活中常见的食物， 假使你是第一次来，一定要尝一尝说不定你会成为它的忠实粉丝。

7. 拉萨甜茶

拉萨甜茶就是用红茶加牛奶和糖泡出来的茶，味道甜甜的有点像奶茶，但更浓一点。我第一次喝的时候觉得有点甜但后来发现，它特别适合搭配糌粑一起吃，味道更棒。 而且它还能暖胃，尤其是在寒冷的山上喝一杯，整个人都舒服了。

拉萨甜茶在许多地方都有卖，价格也不贵一杯大概五块钱左右。假如你是游客一定要试试这个它真的很特别，而且味道很棒。 不过要留意的是，它有点甜吃多了或许会有点腻，提议适量饮用。

8. 藏式包子

藏式包子就是用面粉包着肉馅或蔬菜馅的包子，味道有点像韭菜鸡蛋馅，但更香一点。我第一次吃的时候觉得它有点咸但吃多了以后，真的觉得很好吃。 而且它特别饱腹，吃一个就能撑一会儿。

藏式包子可以在路边摊买到，价格也不贵一个大概五块钱左右。倘使你是游客一定要试试这个它真的很地道，而且味道很棒， 不过要留意的是，它有点油吃多了或许会有点腻，提议搭配茶一起吃。

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责任编辑：虞佳怡-旅游接待