玉树旅游小吃美食，卓雍旅游小吃体验

起源和历史：糌粑是的一种特产小吃，在玉树州也非常受欢迎。糌粑是炒面的藏语译音，其历史可以追溯到古代。材料和制作：糌粑是将青稞洗净、晾干、炒热后磨成的面粉，食用时一般用酥油茶和糌粑面搅拌后用手捏成团即可，有条件时可再加白糖和奶渣。特点和口感：糌粑颜色呈黄金色，口感柔软。除了糌粑和酥油茶，羊卓雍措周边还有许多其他令人垂涎的小吃值得探索。比如藏式包子，这是一种用牦牛肉或羊肉为主要馅料的传统面点。包子皮薄馅多，咬开后肉汁四溢，鲜香扑鼻令人回味无穷。还有藏式炸饼，外皮金黄酥脆，内里柔软有嚼劲，配上一杯酥油茶，简直是绝配。