最近我一个福州的朋友去玩，回来后一直在跟咱们说“你们真不知道巴松措那边的小吃有多绝，可惜我之前没吃够，”他这话说得咱们心里痒痒的，也想去试试，其实许多人去都只顾着看风景，却忽略了当地的美食尤其是巴松措周边的小吃，真的不能错过。
酥油茶是藏族人的日常饮品，看起来像牛奶但味道很特别，刚着手喝或许会有点不习惯，有点咸还有点奶香味，不过喝多了会发现它暖胃又提神，特别适合高原环境。有些人或许担忧会不会太油腻，其实适量喝没疑问关键是别空腹喝。
红糖糍粑是巴松措附近很受欢迎的小吃，外皮酥脆，里面软糯还带着红糖的香甜。第一次吃的人有或许被甜到“上头”，但越吃越想吃。提议搭配一点辣椒酱或酸奶一起吃，口感更丰富。而且价格便宜几块钱就能吃到满足。
藏式包子和咱们这边的包子不太一样，肉馅比较肥皮薄馅大，咬一口汁水多，有些地方还会加部分香料，味道很独到。第一次吃也许会觉得有点腻，但吃多了就会上瘾。提议点个牛肉馅的口感更扎实。
青稞饼是用青稞面做的，口感有点像粗粮饼干但更有嚼劲，它既能够当主食也能够当零食特别适合在路上吃，有人会觉得它有点硬但配上酥油茶一起吃就很舒服。而且它耐饿适合高原徒步时补充。
奶渣是用牦牛奶做的味道有点酸，但闻起来很香。第一次吃有可能有点不适应，但吃多了就会爱上它的味道。它富含蛋白质对身体很好，能够撒点白糖或辣椒粉，口感更丰富。
藏面和咱们吃的面条不一样，汤底浓郁，面条劲道配料也很丰富，有的店会加牦牛肉、土豆、萝卜，吃起来很实在，而且分量足一个人吃不完。提议选一家本地人常去的店，味道更地道。
甜茶是藏族人喜爱的饮料，味道比奶茶甜还带点咸味。它用的是红茶加了牛奶和盐喝起来很特别。有些人可能不太习惯但喝惯了就会上瘾。尤其是在高原地区喝甜茶能缓解高反。
藏式烤馍是用炭火烤的，外皮焦脆内里柔软。能够直接吃也能够蘸点辣酱或是酸奶。它很耐饿适合边走边吃。不过要留意别吃太多简单撑肚子。提议点一份慢慢品尝。
| 小吃名称 | 推荐理由 |
| 酥油茶 | 暖胃提神适合高原 |
| 红糖糍粑 | 甜而不腻口感丰富 |
| 藏式包子 | 肉馅多味道独到 |
| 青稞饼 | 耐饿适合路上吃 |
| 奶渣 | 营养丰富味道特别 |
| 藏面 | 汤底浓郁配料丰富 |
| 甜茶 | 解渴提神适合高原 |
| 烤馍 | 外脆内软风味独到 |
去巴松措旅游一定要把当地小吃尝一遍。它们不仅好吃还能让你更掌握藏族文化。别光顾着拍照也别忘了吃点东西。毕竟旅行的意义不只是看风景，更是体验不同的生活。
耿雨薇-专线导游
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