精彩评论



最近啊我一个朋友从唐山跑来新疆旅游,结果被当地的美食“安排”得明理解白,回来后直呼“后悔没早知道”,他最大的痛点就是不知道哪些小吃是必吃,哪些是坑最后花了冤枉钱还吃得不爽,于是我决定整理一份清单让你来新疆旅游时,也能吃得开心不后悔!
烤串是新疆的魂但许多人不知道怎么点,羊肉串必点但一定要选带骨头的更有嚼劲,烤腰子和烤囊(馕)是隐藏款,绝对不能错过, 记得多要孜然和辣椒粉,新疆的烤串灵魂就在这。
烤包子和肉夹馍绝对是死对头!新疆的烤包子皮脆肉香,里面的羊肉和洋葱混合在一起,一口下去肉汁都爆出来了,而肉夹馍呢虽然也不错但新疆的烤包子真的更胜一筹!强烈推荐!
馕是新疆的“面包”但吃法超多!能够直接吃也能够泡在奶茶里或是烤着吃,最绝的是馕炒肉把馕切成块和羊肉一起炒,香到哭。记住馕是百搭神器。
红柳烤肉简直是新疆的“黑科技”!用红柳枝穿肉烤出来的肉带着红柳的清香,一口下去,肉嫩多汁简直绝了!排队也要吃!不过价格比普通烤串贵点,但绝对值!
新疆的烤鱼和内地的烤鱼,完全是两个物种!新疆的烤鱼一般用草鱼,撒上辣椒和孜然烤得外焦里嫩,而内地的烤鱼呢多半是麻辣口味吃法完全不同。来新疆一定要试试烤鱼。
新疆的奶茶分两种咸奶茶和甜奶茶,咸奶茶是当地人的日常,用砖茶、牛奶和盐煮成,口感醇厚。甜奶茶呢更像咱们掌握的奶茶,但加了牛奶和糖更香浓。我个人更爱咸奶茶喝一口瞬间回魂。
烤全羊是新疆的硬菜但吃法有讲究。手撕吃最地道直接用手撕下羊肉蘸着盐吃。羊尾巴的油不能浪费可以抹在馕上吃。 记得拍照发朋友圈不然太亏了。场面太震撼!
新疆的网红小吃比如酸奶疙瘩、烤酸奶,确实好吃但排队时间或许有点长。我的提议是假如时间充裕可以试试;若是赶时间,就选取附近的普通小店,味道也差不了多少。网红小吃看心情!
来新疆旅游小吃是必体验的。烤串、烤包子、馕、红柳烤肉、烤鱼、奶茶、烤全羊,这些都是不能错过的美味。记住,大胆尝试别怕踩雷毕竟,新疆的美食真的值得!