你是不是也跟我一样一提到旅行就想到吃？从楚雄一路吃到可可托海，这趟美食之旅真的太爽了，今天就来跟你分享我亲测的2025必吃清单还有省钱攻略和避坑指南。
别看清单长其实许多能够打包带走或分几天吃，不然简单吃坏肚子哦。
楚雄是彝族聚居地那里的食物特别有民族特色，饵块是当地最经典的早餐，软糯香甜配上一点辣椒酱，简直绝了，还有烧豆腐外焦里嫩一口下去满嘴都是豆香。
我第一次吃的时候还被辣到流泪，但后来越吃越上瘾，红河小卷粉也是务必打卡的，米浆细腻滑口配上酸菜和肉末，味道好得不行。
在龙江公园门口老奶奶烤的烤肉真的香到不行，肉质鲜嫩，撒点孜然吃得我直呼“真香”。
到了大理乳扇是不能错过的。乳扇是用牛奶做的有点像奶酪不过更酥脆，咬一口满嘴都是奶香味。我最喜爱的是玫瑰花味的，甜中带点花香吃完还想再来一个。
还有烤鱼选的是洱海的鱼，烤得外焦里嫩配上部分调料，味道超级棒。我跟朋友一起吃一人一条吃得干干净净。
丽江的腊排骨火锅是我吃过最香的！腊排骨是用火腿腌制过的，炖出来汤特别鲜喝一口就能感受到那种浓郁的香味。锅里还能够加部分蔬菜、豆腐、粉丝，吃得超满足。
不过我有个小提议若是人多的话提议提早预订不然排队等太久，会浪费时间。
到了可可托海大盘鸡是务必吃的！鸡肉炖得软烂入味配上土豆、青椒、面条，一锅能吃好几碗。我跟朋友两个人吃了一大锅，结果还是没吃饱。
还有烤羊肉串新疆的羊肉串真的不是盖的！肉质鲜嫩撒上孜然和辣椒粉烤得焦香四溢，一口接一口停不下来。
不过要留意的是有些烧烤摊或许价格不太透明，提议提早问清楚避免被坑。
除了这些新疆还有许多好吃的。比如新疆炒米粉Q弹劲道搭配辣椒酱，辣得过瘾。2025年数据显示，它的搜索量已经超过了大盘鸡，看来是真的火。
还有酸奶新疆的酸奶浓稠醇厚，酸甜适中吃完还能解腻，葡萄干也很出名甜而不腻，颗粒饱满是健康零食。
哈密瓜更是甜到爆肉质细腻，夏天吃一口整个人都凉快了。
烤包子也是新疆的特色，用果木烤的皮薄馅大，咬一口满嘴都是肉香。
假如你去伊犁一定要试试古兰丹姆冰淇淋，用牧场鲜奶做的配上蜂蜜，味道独到冰凉爽口。
其实吃遍新疆也不是那么贵，关键是要会挑地方。
我还发现有些景区附近的餐厅价格偏高，不如找找周边的小店性价比更高。
说实话我也踩过几个坑，给大家提个醒：
还有就是新疆的饭量大，别一下子吃太多肠胃受不了。
我去新疆的时候朋友告诉我一个经验：夏季去吐鲁番吃葡萄宴，秋季去和田尝新烤核桃，冬季去阿勒泰品熏马肉。每个季节都有不同的美食，能够依照自身的时间安排。
还有一个小提议：带上若干有些小店或许不支撑手机支付。
最要紧的是别怕尝试新东西，新疆的美食真的值得一试！
从楚雄到可可托海这一路的美食真是让我大开眼界，每一道菜都有特别的风味，让人回味无穷。
其实旅行不只是看风景，更关键的是吃得好玩得开心。期待你们也能像我一样，在路上吃遍各种美味。
最后送大家一句话世界那么大不如一起吃遍它！
别忘了吃货们筹备好迎接这场味蕾的盛宴了吗？
裴悦-十年导游
2025-08-30
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