大兴安岭到西安秦始皇帝陵博物院旅游小吃:舌尖上的穿越之旅,尝遍古都美味!
最近我朋友说他筹备从大兴安岭一路自驾到西安,想看看秦始皇帝陵博物院,还特别留意沿途的小吃,这事儿让我有点感慨咱们中国地大物博从北到南,每一块地方都有本身的特色美食,但许多人或许都不知道该怎么规划路线,或是不知道哪些地方的小吃最值得尝。
这次旅行我决定跟着他的脚步,来一场“舌尖上的穿越之旅”,一边看风景一边吃美食,顺便给大家分享部分关于这条路线的小吃知识。
大兴安岭那边是东北菜,重口味、肉多;西安是西北风味,面食为主,两者风格完全不同但都很好吃,路上经过的地方比如内蒙古、山西、陕西,都是美食集中地,这些地方的小吃其实是不同文化的融合。
东北人喜爱炖菜、烧烤,山西人爱面食陕西人最爱肉夹馍、凉皮,这些地方的小吃其实代表了当地人的生活办法和饮食习惯。
从大兴安岭到西安一路上能吃到许多种不同的味道,是一种文化体验。
大兴安岭的特色小吃主要是烤肉、锅包肉、酸菜白肉锅,这些菜很适合冬天吃热乎乎的让人感觉特别暖。
烤肉是东北的招牌用的是大块的五花肉,配上辣椒酱一口下去,香得不行,锅包肉外酥里嫩酸甜适中是很多人的心头好。
酸菜白肉锅是东北家常菜,酸菜爽脆白肉肥而不腻,喝点汤整个人都舒服了。
内蒙古的小吃以羊肉为主,比如手扒肉、烤全羊、奶茶、奶酪,这些食物很有草原气息,吃起来特别有感觉。
手扒肉是用整块羊肉煮熟后用手撕着吃,原汁原味非常过瘾。烤全羊是蒙古族的传统美食,肉质鲜嫩香气扑鼻。
奶茶是内蒙古的日常饮品,加了盐和奶喝起来别有一番风味。奶酪是奶制品口感丰富越嚼越香。
山西的小吃以面食为主,比如刀削面、莜面栲栳栳、油糕、碗托。这些面食种类多做法讲究。
刀削面是山西的招牌面条筋道,汤底浓郁吃一口就停不下来。莜面栲栳栳是用莜面做的,口感独到很有嚼劲。
油糕是甜点外酥里软,甜而不腻很适合饭后吃。碗托是凉菜清爽开胃夏天吃最合适。
西安的美食太多了比如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、葫芦头、甑糕。这些小吃几乎每一样都能让人念念不忘。
肉夹馍是西安的代表外酥里嫩,肉香四溢。凉皮是夏季必备酸辣爽口解暑神器。
羊肉泡馍是西安的传统,需要本身掰馍吃起来特别有仪式感。葫芦头是猪大肠做的味道特别有人爱有人怕。
陕西的美食种类多而且味道浓,很多菜都是历史传承下来的,比如肉夹馍、凉皮、臊子面,都是老祖宗留下的智慧。
陕西人爱吃面面食种类繁多,做法各异。从刀削面到biangbiang面每一种都各有特色。
陕西的饮食文化深厚不仅好吃,还有故事。吃一顿陕西美食就像穿越回古代一样。
旅行中吃小吃不能太赶,也不能太慢。要恰当安排时间既要吃饱也要玩好。
提议每天早上吃早点中午吃正餐,晚上吃小吃。这样节奏才不会乱。还能够提早查一下当地的美食街,哪里人多哪里好吃。
记得带点零钱有些小吃摊位只收,不要怕麻烦好好享受每一顿饭。
旅行中吃太多小吃或许将会肚子不舒服。尤其是油腻的食物简单导致消化不良。
提议适量吃不要暴饮暴食。能够搭配若干清淡的食物,比如水果、酸奶,留意卫生避免吃生冷食物。
旅行是为了放松吃得好当然要紧,但健康更要紧。吃得开心也活得自在。
总结一下从大兴安岭到西安一路上有很多好吃的,每一段旅程都有独到的味道。吃美食也是一种文化体验。
倘使你也计划一次这样的旅行,不妨把小吃当成一个关键的部分。边走边吃边吃边看这才是真正的旅行。
最后送大家一句话吃货的愉快就是这么简单。
编辑:西安旅游-合作伙伴
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