精彩评论



赣州出发一路向南,穿越山川河流抵达厦门,鼓浪屿这座小岛不仅有浪漫的海景和欧式建筑,更有让人垂涎三尺的小吃,从海蛎煎到沙茶面从烧肉粽到麻糍每一口都是地道风味。
宝子们。鼓浪屿的小吃真的太多了,今天就来给大家分享一下我亲测好吃的店铺和避雷指南,赶紧码住。
其实除了这些,还有许多值得尝试的美食,比如:
鼓浪屿馅饼:绿豆、红豆、黑米和椰子等多种口味,其中绿豆和椰子馅饼尤为受欢迎。
叶氏麻糍厦门鼓浪屿上一道不可或缺的传统小吃,承载着几代人的味蕾记忆。
历史能够追溯到上世纪30年代,叶成屋自小便跟随长辈学会了制作麻糍等手艺。
不过鼓浪屿的美食不止于此,还有:
海蛎煎:鼓浪屿的海蛎煎是当地著名的小吃,以鲜嫩的海蛎肉为主料,再加上淀粉、葱花、蛋液等调料制成,口感香脆可口,
烧仙草:这是一种以仙草为主料,加上糖水、糯米等制成的凉甜品。
地址:龙头路鼓浪屿菜市场6号店面,人均15人。
在鼓浪屿海鲜在烹饪中十分重视新鲜和原汁原味,这里四面环海海鲜资源得天独厚,四季皆可品尝到新鲜且美味的鱼虾蟹贝。
与众多海滨城市不同鼓浪屿人偏好采用白灼的办法烹饪海鲜,简单却能展现其本色本味。
沙茶面:谈及厦门的特色小吃沙茶面无疑独占鳌头。
在厦门的各个角落都能看到它的身影。
简介沙茶面是厦门和鼓浪屿的特色面食,以独有的沙茶酱为汤底,配上多种食材。
色:红褐色的汤底映衬着洁白的面条,丰富的配料色彩缤纷赏心悦目。
香:沙茶酱的浓郁香气混合着各种配料的香味,扑鼻而来令人难以抗拒。
味:汤底鲜美浓郁面条筋道爽滑,配料丰富多样每一口都能带来不同的味觉体验。
姜母鸭姜母鸭起源于闽南厦门,是福建一道地方传统的名小吃。
它既能气血双补同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。
美食中的药膳滋而不腻,温而不燥。
快来看看厦门鼓浪屿的这4种网红小吃,你们都吃过哪几种?
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厦门一座美丽的海滨城市,不仅有着迷人的自然风光和深厚的文化底蕴,更以其丰富多样的美食吸引着无数游客。
尤其是鼓浪屿这个闻名遐迩的小岛,汇聚了众多地道的厦门小吃,让每一位到访的游客都能在美食中找到属于这座城市的独有记忆。
以下是十大必尝的厦门鼓浪屿特色美食,带你领略最地道的厦门风味。
美食名称 | 推荐地点 | 特色 |
---|---|---|
烧肉粽 | 1980烧肉粽(龙头路310号) | 红烧肉、香菇、虾米、板栗,淋上特制卤汁 |
海蛎煎 | 各餐馆 | 鲜嫩海蛎肉加入鸡蛋、地瓜粉,独门配方 |
沙茶面 | 全岛均有 | 沙茶酱汤底配料丰富,鲜美浓郁 |
姜母鸭 | 本地餐厅 | 滋补养生鸭肉鲜嫩,姜味浓郁 |
赣州至厦门交通
首先从赣州乘坐高铁或长途汽车前往厦门,车程约4小时。
抵达后可直接前往菽庄花园游览。
菽庄花园简介位于鼓浪屿是一座集自然景观与人文艺术于一体的园林。
园内有假山、池塘和精美的建筑,是游客拍照打卡的好去处。
鼓浪屿不仅是一个风景如画的地方,更是美食爱好者的天堂。
从街头巷尾的小摊到老字号餐馆,每一家都有本身的特色。
要是你也心动了不妨亲自去鼓浪屿尝尝这些特色美食吧。
别忘了带上好胃口还有足够的钱包,毕竟这里的美食太诱人了!
记得多拍几张照片留下美好回忆。