精彩评论






前几天有个朋友从梧州来厦门玩,兴冲冲跑去菽庄花园结果回来一脸懵逼:“不是说风景超美吗?怎么小吃都吃不到正点的?”搞得我哭笑不得,这事儿可太有代表性了。许多游客一到景区要么被坑爹的游客餐骗钱,要么就是瞎转悠不知道吃啥,最后饿着肚子回家那叫一个“芭比Q”!今天我就掏心窝子把我当厦门本地人这些年私藏的菽庄花园周边小吃吃法,还有那些刚火起来的网红美食,一股脑儿告诉你保证你这次来厦门,吃爽了。
别看菽庄花园那么小清新,周围好吃的可不少但真要吃出本地味儿,还得靠点“门道”!
景区里的小吃摊看着花花绿绿挺诱人,其实大部分都是“游客款”,价格贵还不一定好吃,我劝你啊尽量别在那儿瞎买。那些什么“特色小吃套餐”,看着像模像样其实就是凑数的,味道还特“寡淡”。想吃得地道得走出景区往旁边的老街或是居民区溜达溜达,准没错。
这还真不一定。“老字号”听着挺唬人,但有些就是“名气大味道旧”,几十年都没变过花样吃多了会腻,而且现在许多老字号也开了分店,品质或许就“大打折扣”了,当然啦也不是说老字号都不好,比如鼓浪屿上那家“林记鱼丸”,那确实是“童叟无欺”,味道杠杠滴!关键是要会挑别被“情怀牌”忽悠了。
现在网上刷屏的那些网红店,拍照是绝绝子味道嘛…就“见仁见智”了,有些店就是“蹭热点”,东西卖得贵味道也就“平平无奇”,但有些网红店确实是“实力派”,比如那家“张三疯奶茶店”,虽然人山人海但味道和氛围都“没得说”。我的提议是:倘使你时间充裕又特别想打卡拍照那能够去试试;要是赶时间,或就想安安静静地吃东西,那就别瞎排那长队了附近肯定有“隐藏版”美味。
这可太关键了。出门在外谁也不想“花钱买罪受”。教你几个小妙招一看价格假若比别家贵出一大截,那就要留个心眼;二看卫生,倘若店门口“油腻腻”,苍蝇乱飞那就算了吧;三看当地人,假如周围没什么本地人光顾,只有游客那味道或许就“一般般”了;四看菜单,假若菜单上全是“花里胡哨”的名字,但没详细解释是什么那就要小心是不是“挂羊头卖狗肉”了。
厦门小吃那可是“一绝”!最大的特色就是“海的味道,山的味道”。什么海蛎煎、沙茶面、海蛎豆腐汤,全是“大海的馈赠”。还有烧肉粽、花生汤、土笋冻,那都是“接地气”的闽南风味。最关键的是厦门小吃还特别会“混搭”,比如沙茶面里加个海鲜,或烧肉粽里加点卤肉那味道,啧啧绝了!
一个人去吃小吃?太简单了!厦门的小吃基本都是“小份量”,一个人吃“刚刚好”。你能够点一份海蛎煎再来一碗沙茶面再加个烧肉粽,最后再来个花生汤保证你“扶墙进,扶墙出”!当然啦假使你特别能吃,那也可以“拼单”跟旁边的人“凑个伴”,一起点几样,尝尝鲜也不浪费。反正厦门小吃“种类多,份量足”一个人也能吃得“风生水起”。
吃小吃嘛最要紧的就是“开心”,但也不能太“放飞自我”。首先要留意卫生特别是那些“无骨小吃”,比如土笋冻别用手抓。其次要留意辣度厦门有些小吃是“微辣”的,假使你吃不了辣记得提早跟老板说“少辣”或是“不要辣”,最后要留意“适量”厦门小吃太好吃一不小心就简单“吃撑”,那就不好了。
菽庄花园附近好吃的可不止这些!往鼓浪屿岛上走还有“黄胜记肉脯”、“汪记鱼丸”、“龙头沙茶面”等等,全是“本地人常去”的地儿。下了岛往中山路方向走还有“婆烧仙草”、“双菱小吃”等等,也都是“值得一试”的美味。总之啊厦门好吃的“多到数不清”,只要你肯“迈开腿”保准你“吃不停口”!
时间 | 推荐小吃 | 推荐地点 |
早餐 | 烧肉粽、花生汤 | 黄则和、婆附近的小店 |
午餐 | 沙茶面、海蛎煎 | 龙头沙茶面、林记海蛎煎 |
下午茶 | 土笋冻、南普陀素饼 | 鼓浪屿老店、南普陀寺附近 |
晚餐 | 海鲜、海鲜 | 中山路附近的海鲜排挡 |
好了今天的分享就到这里,期望这些“掏心窝子”的攻略,能帮你在厦门玩得开心,吃得满足!记住啊出门在外别怕尝试,大胆去吃说不定就能发现“惊喜”呢! 祝大家“吃好喝好玩得开心”!😊