精彩评论







嘿朋友们!作为一个“过来人”我可是深有体会,去年夏天我从六安出发一路向西,终于来到了内蒙的希拉穆仁草原,那蓝天白云那牛羊成群简直美得不像话,但是说到吃我可真是踩了不少坑,今天我就来跟大家唠唠,怎么才能在草原上吃得开心,不踩雷。
去草原玩怎么能不提早做点功课呢?尤其是吃的方面一定要提早掌握当地特色,不然等到了地方看到一堆陌生的食物,你或许会一脸懵逼。
说到草原上的美食那手把肉绝对是绕不开的话题。第一次吃手把肉我真是被震撼到了。一大块带着骨头的羊肉,端上来的时候还冒着热气,香气扑鼻。
我记得当时我拿着刀叉,手忙脚乱地切着肉结果肉块切得大小不一,有的太大咬不动有的太小还没尝出味儿来就没了。旁边的蒙古族朋友看到了,笑我“吃手把肉要用手!”
对啊。手把肉就是要用手抓着吃才地道嘛。后来我学着用手撕着吃,果然感觉不一样了。肉质的鲜嫩加上草原的清冽真是绝了!
除了手把肉草原上的奶茶和奶豆腐也是不容错过的美食。第一次喝奶茶我有点不习惯感觉有点咸,还有点膻。但后来发现这玩意儿越喝越上瘾!
记得有一次我在草原上骑马,渴得嗓子冒烟。正好遇到一个蒙古包进去喝了一碗奶茶瞬间感觉整个人都活过来了!那种温暖的感觉真是难以形容。
奶豆腐也是一样第一次吃的时候觉得有点怪,但后来发现配上奶茶简直是绝配!
食物 | 口感 | 搭配 |
奶茶 | 咸香浓郁 | 奶豆腐 |
奶豆腐 | Q弹有嚼劲 | 奶茶 |
假若你有机会参加蒙古族的宴会,那一定要尝尝烤全羊。那场面真是壮观!一只整羊被架在火上烤,外皮金黄酥脆内里肉质鲜嫩多汁。
我记得有一次参加篝火晚会,主持人让大家一起分享烤全羊,我第一次看到这么大的羊,还有点不敢下手。后来在大家的鼓励下我终于鼓起勇气夹了一块放进嘴里。那一刻我感觉本身仿佛穿越到了古代,置身于一场的部落盛宴之中。
不过烤全羊价格不菲,不是每个人都能吃得起的。假若不是特别场合能够不用特意去吃。毕竟草原上的美食还有许多呢。
除了上面提到的这些草原上还有许多其他值得一试的小吃,比如:
我有个朋友也是第一次来草原。她听说炒米很好吃就特意买了一袋。结果回到酒店不知道怎么吃最后只好泡在水里当米饭吃了。后来我告诉她炒米要泡在奶茶里才好吃,她这才恍然大悟。
来到草原多问多学很关键!别怕麻烦问当地人怎么吃,这样才能更好地体验当地的美食文化。
从六安到内蒙希拉穆仁草原,一路上的风景和美食都让人流连忘返,但是要想真正享受到草原的美食盛宴,还是要多做筹备多学习,多体验。
期待我的这些经验能帮到大家,让大家在草原上吃得开心,玩得尽兴。😊
祝大家旅途愉快!